八道经典美味凉拌菜，冬天里少不了的爽口菜 / 开普饭

春节大餐肯定少不了大鱼大肉啦~但大鱼大肉吃多了总会腻,所以,餐桌上可得备着一盘解腻的小凉菜! 红油猪耳朵食材: 猪耳.姜末.蒜泥.味精.酱油.白糖.陈醋.花椒油.香油.白芝麻.红油做法: 1.将猪 ...

福气春来原料: 卤水豆腐250克.水发海参20克.虾仁50克.青葱段10克.大蒜5克.姜5克调料: 海皇爆炒酱15克.香辣红汤酱5克.鸡汁5克.蒸鲜豉油10克.盐少许克.鸡饭老抽少许克.黑胡椒碎少 ...

大家好,欢迎大家来到我的美食自媒体,我是美食领域创作者锦绣V山东:"专注美食,让生活更有味."今天为大家带来了几道家常美食的做法,这几道美食也是深受大家的喜欢,而且是很常见的几道 ...

宫保鸡丁材料:鸡胸肉.水淀粉.黄瓜.葱.干辣椒.生抽.醋.盐.糖.料酒.油.花生米. 做法: 1.鸡胸肉切丁,放生抽.盐.料酒码味,用水淀粉拌匀. 2.黄瓜切丁.葱要切成小段,干辣椒剪去两头,去除辣 ...

啤酒酱香鸡翅材料:鸡翅10个大葱1节姜1块啤酒1听干辣椒3根八角3颗花椒20粒香叶3片生抽3汤匙(45ml)老抽1汤匙(15ml)糖1茶匙(5克)芝麻随意做法: 1.锅中倒入清水煮开后,放 ...

明天就是母亲节了,一转眼离开家已经15年了,每年母亲节,都不能在家陪妈妈过节.虽然每年都会寄礼物回家,但是还是希望可以陪在妈妈身边.刚离开家的时候,是高中毕业,到外地上大学,那个时候还不会做菜,每次放 ...

在传统上,江苏菜与鲁菜.川菜.粤菜被称为中国四大菜系,主要以金陵菜.淮扬菜.苏锡菜.徐海菜等地方菜组成,但通常以淮扬菜为代表菜系. 而淮扬菜是淮安.扬州.镇江三地风味菜的总称,"淮" ...

辣炒什锦藕丁制作方法: 主料:莲藕火腿青椒豆干辅料:老干妈辣酱酱油盐原料:莲藕1节火腿100克青红椒各1根豆腐干4块调料:老干妈辣酱2汤匙(30ml)酱油1汤匙(15ml)盐1/2茶 ...

炝锅卤鱼头制作: 1.选取净重1250克左右的鱼头,洗净后放入盆中,加姜块.葱节和料酒,腌渍半小时备用.另把猪五花肉切成粒. 2.往锅里倒入色拉油烧热,下入码好味的鱼头,炸至色金黄时捞出来,放入垫有 ...

八道经典美味凉拌菜，冬天里少不了的爽口菜