奶奶的水磨儿子 / 开普饭

山东人给很多外地人的印象是耿直.豪爽.不拘小节,一提起山东人,人们首先想到的,不论是历史人物,还是艺术作品中,很多都是顶天立地的英雄好汉.那么说到山东人的美食小吃,更多的人,马上说出:煎饼卷大葱呗. ...

说起鏊子,会想到煎饼,更会想到母亲,鏊子已经成为母性的一个符号或象征.煎饼卷大葱也凸显了枣庄人的强悍.豪放.勇敢的一面.鏊子不仅仅是一种炊具,更承载了一种文化.煎饼乃汉族面食,以山东为盛,起源甚早.清 ...

家乡的大煎饼 ◎塞外胡胡 [作者简介]:塞外胡胡,原名:顾凤霞 ,内蒙古赤峰市人,1966年出生,文学编辑,自由撰稿.处女作<出嫁>,发表于<峰华>. 说起煎饼,很自然就会想起 ...

玲子是班里的学霸,门门成绩优秀.作文也经常是妙笔生花.最近一次的作文题目是<流淌在心里的那首歌>.玲子以清新秀丽的笔触描绘了一副温馨的画面: 一个深秋的夜晚,七十岁的奶奶在给九十三岁的太姥 ...

后来, 吃过很多美食, 可记忆中的味道, 总是无可替代的提起山东的特色吃食,很多人首先想到的便是煎饼卷大葱.其实并不是所有的山东人都爱吃煎饼,也不是山东所有的地方都爱吃煎饼.但是,巧了,俺们就是那部 ...

出生于20世纪50年代的人,想必对那个"三年自然灾害"并不陌生.那时日常用品十分紧俏,可供人填饱肚子的食物更是少得可怜,街头巷尾不时传来饿死人的噩耗.在我居住的博山,跟其他地方有着 ...

难舍的临朐煎饼潍坊名小吃之临朐煎饼山东人耿直.豪爽.不拘小节,这是留给大多数外乡人的轮廓,走过了很多地方,多数人对于山东的饮食印象,马上能说出的是:煎饼卷大葱. 在很多外地人眼里,山东人说话就自带 ...

扫描二维码了解征文详情故乡三石有令峻我写的是50多年前故乡山东平阴山区的事. 石井栾湾那儿多石井,井多且深.开始我家住那村西南角,租了一个小院.出门向西再向南约30多米处有一口水井.井被四 ...

又见乡村我们还有更多丰富有趣的话题,点击关注哟! 作者:小江米小时候在村里最爱妈妈做的煎饼色泽金黄口味酥软香甜四溢每每想起都会回味无穷而制作煎饼的工具是一个叫做鏊子的老物件鏊子 ...

文/马成丽前几天去菜市场买菜,竟然发现有卖小鏊煎饼的. 那黄黄的颜色,淡淡的香味,圆圆的煎饼,直勾引我的馋虫,刺激我的味蕾,好像所有的煎饼都是有魔力似的,就鬼使神差地停下来,买上它几个,迫不及待地美 ...

奶奶的水磨儿子