除了饺子，年夜饭必学这4道菜，让你心甘情愿胖3斤~ / 开普饭

年过得真快,一转眼新的一年又到了.虽然说现在的年夜饭越来越多样化,在我们河南,年夜饭再怎么吃还是少不了饺子.说起饺子还真是年夜饭上的重头戏. 过年的时候我们还会在饺子里包上一个硬币,据说这一家人吃着硬 ...

红烧鳕鱼:鱼洗净,剪掉鱼鳍,切段,沥干水分,撒干淀粉.葱花,蒜片,姜片备好.调汁:水淀粉,生抽,一点老抽,盐,鸡精.尖椒切片.将鱼段裹好干淀粉.油温6-7成开始炸鱼.炸4分钟左右捞出,复炸3分钟左右, ...

导读:炸带鱼,怎么做才最好吃?教你4个小技巧,带鱼外焦里嫩,还不腥快过年了,经常听长辈们说"年年有余",年夜饭的餐桌上一定要有鱼,寓意来年生活富足,年年有余!所以说,鱼是年夜饭餐 ...

用料: 带鱼,醪糟,生抽,盐,糖,鸡汁,桂皮,香叶,辣椒,八角,小茴香,陈皮,油,葱,姜,蒜,白酒. 做法: 撕掉带鱼背上的排刺,剪去鱼头.把带鱼破肚,摘除内脏,将里面的黑膜血液清洗干净. 用剪刀将带 ...

春节将近,大家的年夜饭准备好了吗?全家人一起热热闹闹地围坐在一起,吃着香喷喷的年夜饭,完美诠释了家的味道和温暖.今天给您介绍10道年夜饭的家常菜,好吃好做,大人小孩都喜欢 [香辣焖带鱼] 所需食材: ...

临近春节,在远离城市喧嚣的浙江农村,家家户户也在准备着自己的年夜饭食材,虽然现在老百姓的日子越来越好了,想吃什么就吃什么,自己家种的蔬菜吃不完,其他的菜市场里都有.而到了过年的时候,年夜饭菜谱也在随着 ...

发财猪手-茶香猪蹄主料:猪蹄500克.茶叶15克.红酒20毫升.红糖20克.白糖20克.香葱1颗.姜3片.盐少许. 做法 1. .猪蹄去毛洗净剁成小块,入冷水锅烧开,撇去浮沫,捞出备用. 2. 锅内 ...

还有一个月的时间就要过年了,过年最盼望的就是年三十全家老少坐在一起吃顿团圆饭,有的小伙伴就问了,这过年有没有什么好做又好吃还比较快手的菜呢?那必然是有的,今天,小七妈就和大家推荐10道好做又好吃的家常 ...

说起来我真是无水果不欢星人,家里总是成箱成箱的囤各种水果,而且都不用怎么担心吃不完坏掉,总是还没怎么吃就已经快要见底,好像根本就没有吃腻的时候. 所以每年五月份开始就是我快乐的来临!各种应季限定水果陆 ...

一:青椒炒腊肉 1.将腊肉腊肠切片,青椒.红椒切块 2.起油锅,爆香蒜头,将腊味入锅炒至透亮 3.加入青红椒一起煸炒 4.沿锅边溜点清水,加沿.生抽调味 5.炒至青椒断青就可以盛起上桌了二:香辣豆腐 ...

可做干锅菜品,香辣爽口. 麻辣香锅所用的原料:色拉油4斤.红油2斤.花生酱400克.排骨酱350克.老干妈豆豉酱300克.红九九火锅底料300克.老干妈香辣酱2瓶.海天耗油100克.柱侯酱1瓶.豆瓣酱 ...

过年,大家都开始忙碌着为过年做准备.家人团聚,美美的在一起吃一顿团圆饭.这是中国的习俗.今天为您介绍10道菜,特别适合做年夜饭,快学着做一做! 油焖大虾▼ [材料]大虾12只,大葱1根,姜1块,料酒 ...

7天年夜饭倒计时正式开始~ 一年到头,最期待的就是大年三十晚上的那顿年夜饭,一家人其乐融融的坐在一起,开心满足的说着过去发生的事情,同时畅想即将到来的2018年! 很多人说,现在过年越来越没有年味了, ...

今天吃什么?我来帮你选! 每天为你搭配"一日三餐" 青椒炒腊肉食材: 腊肠.腊肉.红椒.青椒.蒜头.盐 .生抽做法: 1.将腊肉腊肠切片,青椒,红椒切块. 2.起油锅,爆香蒜头 ...

除了饺子，年夜饭必学这4道菜，让你心甘情愿胖3斤~