私房田园大盘鸡 / 开普饭

酱香辣椒肉的用料红烧肉 100克青辣椒 3个红辣椒 1个蒜苗适量香菇酱 20克油适量味极鲜味汁 1汤匙白糖少许鸡粉少许酱香辣椒肉的做法步骤1 备好食材,将大块的红烧肉洗净后切丁 ...

炒鱼片的用料脆肉脘鱼 200克芹菜 2根青辣椒 2个生姜少许红辣椒 1个盐 3克味极鲜鲜味汁 1汤匙油适量鸡粉少许蚝油少许炒鱼片的做法步骤1 脆肉脘鱼洗净,切厚片,用碗盛起,调 ...

辣椒炒鸡蛋的用料鸡蛋 2个胡萝卜 1/2根青椒 3个蒜瓣 1个盐 2克油适量味极鲜味汁 1汤匙鸡粉少许蚝油少许辣椒炒鸡蛋的做法步骤1 备好食材步骤2 辣椒洗净.去籽切丝,胡萝 ...

莲藕炒芦笋的用料莲藕 170克芦笋 150克胡萝卜 1小截油适量盐适量家乐热炒鲜露 10毫升莲藕炒芦笋的做法步骤1 莲藕去节去皮切成3毫米厚的片,泡在水里: 步骤2 芦笋斜切成3公 ...

蒜蓉红薯苗的用料红薯苗 500克蒜蓉少许盐适量油适量鸡粉少许蒜蓉红薯苗的做法步骤1 摘取红薯苗. 步骤2 准备蒜蓉. 步骤3 摘好的红薯苗用清水浸泡片刻.清洗几遍. 步骤4 ...

炒蚕蛹的用料蚕蛹 500g 植物油 1大勺生抽 1勺食盐少许蚝油 2勺蒜瓣 2瓣小葱少许炒蚕蛹的做法步骤1 先用清水冲洗干净. 步骤2 准备一锅清水. 步骤3 大火烧开. 步骤4 ...

五香猪手炖莲藕的用料猪手半只莲藕 1节香叶 5片八角 3颗桂皮 1截花椒 1小把料酒 1大勺冰糖老抽 2大勺太太乐鲜鸡汁 1大勺盐 2小勺水没过面小葱 1棵五香猪手炖莲藕的做法步骤1 ...

鸡汁杏鲍菇的用料杏鲍菇 400g 猪肉 100g鲜鸡汁 2勺植物油适量原汁酱油 2勺盐少许鸡汁杏鲍菇的做法步骤1 起锅热油,下肉片.(杏鲍菇切片,猪肉也洗净切薄片提前备好) 步骤2 ...

金针鸡汤材料: 鸡半只.金针.盐2小匙.酒2小匙,姜.香油少许做法: 1.鸡切成块,洗净血污之后.先放入滚水中烫一下,再放置一旁备用. 2.金针洗净泡软后放置一旁,葱洗净切段. 3.煲内放水煮沸后 ...

莲藕红枣牛骨汤食材牛排骨2大块.莲藕1份.红枣3粒.细盐适量. 做法 1.将牛排骨先焯洗好备用,将莲藕及红枣洗净入炖盅里. 2.然后再将牛肉加至到炖盅里面,可加入一片姜. 3.将清水加至标准水位, ...

[大盘鸡] 用料:鸡一只.土豆两个.面条适量.胡萝卜一个.青椒一个辅料:豆瓣酱一勺.老抽一勺.生抽两勺.冰糖七八颗.啤酒两瓶.大葱半节.其他的具体的看下面做法 1.鸡的话最好选择三黄鸡,嫩一些,比 ...

私房大盘鸡用料鸡:土豆:洋葱:青椒:干红辣椒:花椒:八角:豆瓣酱:姜:蒜:酱油(老抽也行啊~:盐:料酒:啤酒:味精做法鸡肉切块,土豆削皮滚刀块(别太小啦,不然煮一下就成土豆泥了..),青椒切块 ...

田园五绝燕子春风图条条银线上,点点若音符. 最喜田畴曲,尤怜烟雨图. 忆少年采菇山中雨后采菇去,山光次第新. 林深忘归路,怯问打柴人. 乔迁之约(古绝) 新楼自可居,旧屋不能卖. 喜此双燕子,天 ...

食材 :鸡,土豆,洋葱,青椒,干红辣椒,花椒,八角,豆瓣酱,姜,蒜,料酒,啤酒,味精做法? : 1,鸡肉切块,土豆削皮滚刀块(别太小啦,不然煮一下就成土豆泥了..),青椒切块,洋葱切块 2,锅里烧水 ...

金针鸡汤材料: 鸡半只.金针.盐2小匙.酒2小匙,姜.香油少许做法: 1.鸡切成块,洗净血污之后.先放入滚水中烫一下,再放置一旁备用. 2.金针洗净泡软后放置一旁,葱洗净切段. 3.煲内放水煮沸后 ...

大盘鸡食材:仔肉1斤多,土豆2个,青椒1个,洋葱半个,宽面半斤,啤酒1罐,葱姜蒜适量,冰糖,生抽,八角,桂皮,香叶,老抽,淀粉,郫县豆瓣酱,黑胡椒碎,干辣椒,花椒做法 1.鸡肉切小块,在沸水锅中汆 ...

莲藕红枣牛骨汤食材牛排骨2大块.莲藕1份.红枣3粒.细盐适量. 做法 1.将牛排骨先焯洗好备用,将莲藕及红枣洗净入炖盅里. 2.然后再将牛肉加至到炖盅里面,可加入一片姜. 3.将清水加至标准水位, ...

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