蒸馒头好吃有诀窍，一次性完美发酵，蒸好的馒头松软又好看！ / 开普饭

如何把馒头蒸出水光肌的效果?白亮松软,就算是凉的都还是软的. 其实很简单,蒸馒头多揉面,口感才会更好:颜色白亮就要借助牛奶和面,或者用一些小麦精细面粉来制作:凉了还是软的,在和面的时候加点猪油就可以实 ...

由于我们南北地域的差异,所以造成了南北方人饮食习惯的不同,南方人喜欢吃米饭,而北方人才喜欢吃面食.其实在所有面食当中,馒头应该是最为常见的一种面食,而且好多北方人感觉离了馒头就吃不饱一样.在日常生活中 ...

导语:蒸馒头总失败?教您几个技巧,馒头光滑不裂,暄软不硬,饱满不塌刚入伏没多久,已经感觉到非常热了,每天下班回家一身燥热,一点想做饭的想法也没有,可不吃饭又不行,于是我经常在电饭锅里热几个馒头,再快 ...

对于那些从小生活在北方的人来讲,馒头是日常饮食当中重要的组成部分,馒头之于北方人,就如同米饭之于南方人,南方人一日离不开米饭,同样北方人一日也离不开馒头,在老一辈的口中更是流传着这样一句俗语" ...

冬季寒冷,最适合吃的面食当然是馒头了,刚刚出锅的大馒头,香气腾腾,热乎烫手,馒头香气浓郁,早餐搭配暖豆浆或瘦肉粥,来几筷子的榨菜,吃完饱腹,暖烘烘的. 记得以前在家做馒头,成品效果总不理想,刚开始时, ...

在面粉中加入蜂蜜,蒸出的馒头松软可口.香甜.还可用于制作蜂蜜玉米面窝头.

作为一个以面食为主生活的西北人,一日三餐的早餐.晚餐,多以馒头.饼子.包子之类为主的.我83岁的老奶奶用了一辈子老酵母,蒸出的馒头和头子松软香甜,我们全家人都爱吃,所以做老酵母我的老奶奶是最有经验的. ...

来北方的小伙伴们会发现在北方是非常喜欢吃面食的,尤其是馒头这种面食又好吃又简单,而且馒头可以搭配几乎所有的菜品,简直是什么时候都很适合的一种美食. 虽然如此,但是蒸馒头可不是那么简单的,就连很多北方的 ...

蒸馒头好吃有诀窍，一次性完美发酵，蒸好的馒头松软又好看！