15道旺销川菜，色香味俱全！建议收藏 / 开普饭

原料:选择当地鲜活土鸡10只,每只3斤重约1500克,(10只鸡重15000克),宰杀处理干净后放入不绣钢桶里加入清水,水要没过鸡,之后放入葱,姜,料酒, 调料配方:香料(八角15克,香叶10克,白寇 ...

花馍爆虾球主料: 鲜虾球200g.花馍一个辅料: 蜜豆100g.木耳20g.红黄椒各2个.葱.姜.蒜少许调料: 鸡汁3g.鸡粉3g.蒸鱼豉油2g.香油适量.食盐适量制作: 1.将鲜虾仁处理好, ...

烘炸大鱿鱼此菜做法非常简单,一分钟可以学会.最有价值的是文中介绍的酱汁做法,可做如香辣墨鱼仔,香辣蛤蜊,香辣石斑鱼等,各种海鲜菜品. 制作: 1.取鱿鱼宰杀制净,去掉内脏(保持圆筒状),加入香辣鲜味 ...

豆瓣鲜鱼材料: 味型:咸辣味主料:新鲜活鱼一尾(约800克) 辅料:青红辣椒15克调料: 葱10克,姜15克,蒜8克,盐6克,糖2克,花椒1克,鸡精8克,豆瓣酱15克,淀粉4克,食用油1000克 ...

主料:牛柳300克辅料: 芹菜150克,干海椒8克,花椒粉5克,生姜3克调料: 豆瓣茸6克,盐1克,味精4克,香油2克,白糖1克,熟菜籽油50克制作: 1.牛肉切成二粗丝,加盐少量码味,芹菜切成 ...

在日常生活中,总会遇到各式各样的烘焙问题,今天小编把常见问题统一整理并解答,供所有小伙伴们参考. 1.裸蛋糕容易塌是怎么回事? 答:淡奶油太软,支撑性不强,馅料(水果)未平均分布,容易塌陷. 2.巧克 ...

财务工作中越来越离不开Excel了,这个日常最能提高生效效率的工具,对于很多人来说,运用的并不好,今天小编给大家整理了最常用的一些函数. 01 文本.日期与百分比连接要求:下面为日期与文本进行连接. ...

说到没有一只鸡能离开广东,这是因为广东一直都有着无鸡不成宴的说法,广东人为了吃鸡也发明了很多做法. 但相比于吃鸡,其实广东人还是更喜欢牛腩煲,牛腩软烂又带有弹性,一口咬下去满嘴留香,十分美味. 尤其是 ...

来自:掘金,作者:我是你的超级英雄前言本文以前端面试官的角度出发,对 Vue 框架中一些重要的特性.框架的原理以问题的形式进行整理汇总,意在帮助作者及读者自测下 Vue 掌握的程度.本文章节结构以 ...

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