喝了那么久的酱酒，你可知道酱酒还有等级之分？ / 开普饭

2018年达沃斯峰会上, 被问及退休后的计划,马云在大会上说我一定要去酿酒.在中国酒是一种文化, 但今天中国人喝酒,不懂得品酒. "人生要会品", 马云说: 很多人说现在年轻人 ...

说起喝酒,这可不是一两句能说清楚的,这个事情就太复杂了,还是聊聊最近很火的酱香酒吧,酱香酒火热的时间也不算短了,价格基本算是稳定下来了,但是并非完全地沉寂,只是涨价的速度没有那么快了,那么酱香酒喝了这 ...

茅台酱香酒的源,就在一粒粒红高粱身上. 这是一份有关酿造茅台酱香酒高粱的知识大全.读后,便能对红高粱了如指掌. 世界上最贵的高粱茅台酒厂所在地仁怀市日前发布通知,今年9月10日至12月10日为茅台酒 ...

说起酱香型白酒,相信很多朋友都有尝试过,其口感醇厚独特,酱香浓郁,喝一口实乃神清气爽.但是,一般来讲,酱香型白酒放多久喝合适?究竟酱香型白酒放几年喝最好呢? 首先,喝酱香型白酒当然要数贵州茅台镇当地的 ...

酱香型白酒之所以口感出众,其实与它的酿造原料息息相关.那么,酱香型白酒的生产原料主要有哪些?你可知道吗? 首先,优质酱香型白酒产区集中在赤水河沿岸,这里有天然的自然环境优势,气候.水源.海拔等等,让这 ...

说到白酒,想必许多朋友们都不陌生,消费者对于酱香型白酒的关注也一直高涨不断.那么,酱香型酒都是粮食酒吗?酱香白酒一定是纯粮食酒吗?其实不一定. 首先,白酒的香型有很多,每一种香型白酒不论是原料,还是工 ...

坤沙酱香型白酒近些年来可谓是名声四起,相信就算没有喝过的朋友也有所耳闻,但是对有些酒友来说,可能并不知道大曲坤沙酒的工艺是什么,那么今天我们就详细说一说,究竟什么叫坤沙酱香酒. 首先,酱香型白酒以茅台 ...

大家好,我是匠河坊王新桥,在茅台镇酿酒近二十年,酿酒我只酿大曲坤沙酱香酒.而要酿造正宗的大曲坤沙酱酒,需要用到小麦.糯高粱和赤水河河水.这三种原料看似普通,但其实很讲究,下面我就给大家讲一下他们的独特 ...

自从当了酒贩子,每天都会有一些朋友留言让我聊一聊酒. 酱香酒也就是所谓的"茅台酒","飞天茅台"四个字不过是酱香型白酒的品牌之一,稍微具备一点历史常识的朋友也都 ...

2021-03-22 10:07 酱香型白酒的酿造,是一连串复杂且微妙的衍化过程.酱香型白酒具有酿造周期长.酿造工艺复杂等特点,可谓"物以稀为贵".酱酒的酿造工艺可以简单总结为&q ...

2020年以来,酱香酒火了,火得一塌糊涂,火得非常变态,尤其是跟风消费现象非常严重. 随着酱香酒的火爆,酱香酒市场也乱了,乱象丛生,乱如牛毛,特别是酒质非常混乱,参差不齐,以次充好的现象非常普遍.酱香 ...

在几千年的文明史中,酒几乎渗透到社会生活中的各个领域.为何酱香酒可以如此深入人心呢?今天,就带大家来看一下为何懂酒的人只喝酱香酒.酱酒按照品质可以分为4个等级,依次可分为坤沙酒.翻沙酒.碎沙酒.窜香酒 ...

买酱香酒很多人会问正宗酱香酒多少钱一瓶?首先什么样的酱香酒才称得上是正宗酱香酒.正宗酱香酒严格意义来说是体现在原料.工艺.勾调这几个方面. 用什么样的原料才好? 正宗酱香酒原料以高粱.小麦.水为主,其 ...

正宗的酱香型白酒产于贵州茅台镇,其口感醇厚,酱香浓郁,想必这一点喝过酱香型白酒的人都知道.那么,这种酱香型白酒是纯粮酒吗?究竟贵州的酱香白酒是粮食做的吗? 首先,酱香型白酒以"坤沙" ...

喝了那么久的酱酒，你可知道酱酒还有等级之分？