芋头，江南曾经的救命之物

大家来找茬植物天南星科的真假美猴王您分得清吗其实啊左边这个是人们常食用的真芋头右图是人称"滴水观音"的假芋头它的外观长得和芋头很相似您知道吗 "假芋头&quo ...

导读:秋冬交替之际,不仅天气逐渐转凉,就连身体都在用感冒.发热提醒我们,应该要提高免疫力了.而芋头作为当季食材,除了富含丰富的蛋白质.矿物质和维生素之外,对于增强人体的免疫力也十分有效.所以现在吃芋头 ...

拔秧是故乡的一种传统农活.至今犹存. 故乡种水稻,先把稻种撒播在培植秧苗的地里,等其长出,时令一到,便拔下移植到秧田里. 故乡似我这般年岁的人,都在秧田里摸爬滚打过.秧苗一年一茬,最多两茬,我们从幼时 ...

(日前收到沪上海鹏兄下单买赠的马家沟芹菜,感谢.马家沟芹菜是北方名芹,我太座比我更喜欢.而我的口味,永远认为最好的芹菜,是来自故乡的水芹. 2012年圣诞前,师妹自美国回来探亲,言及常读我的江南旧闻录 ...

烤咸粥,里边放的是谢宅子子咸粥是故乡乡土食物.通常,它最为人知晓的名字叫腊八粥.腊八粥其实就是咸粥,不过腊八那天烧吃而已,但咸粥才是通称,日常称呼,不过,咸粥也是菜粥的一种. 在江南故里,咸粥是冬日 ...

莴苣干是故乡的一种特色菜肴. 4月底五月初,正是莴苣丰收的季节. 水泥铺浇而成的晒场上,泛着新鲜嫩绿的莴苣片,已被太阳晒得皱缩的莴苣干,以及正在晒场上切莴苣的妇女,是故乡乡下随处可见的风景. 家家户户 ...

老兄自故乡来,带了些地方传统美食过来,其中一道是肉圆子. 做出来佐酒,我有些摇头,只能用差强人意来点评. 老兄跟我解释,说肉圆冰冻过,所以味道差了些. 这个解释和理由,对别人说得过去,但对于我这样的饕 ...

跪,曾经是中国最古老的一种生活方式.古人席地而坐,其实就是跪坐.后来跪坐流变,日常生活中渐渐坐了起来,到如今我们日常生活中只知坐,不知跪了.不过,最近我晚上读书,常常尝试跪着读,主要是一种锻炼. 在跪 ...

(2017年冬天,弟弟腌水腌菜时拍摄的照片) 最近几次(2012年) 同学老乡聚会,朋友们多次跟我提起水腌菜,希望我写一下. 今晚(2012年12月30日)聚餐,兄弟们纷纷忆旧,我心软,不得不放下我的 ...

图片来自网络,感谢网友上传.我小时候也这样跟祖父或父亲堂叔一起洗澡. 前两天回家,晚饭后刚要去洗澡,母亲说你爸在烧汤呢.我一听,立马拿着替换的衣服从太阳能浴室出来,去装着浴锅的房间.父亲已经烧好汤了. ...

(休年假在家,父亲说在家过完七月半再回吧.我告诉父亲我的时间安排,父亲说,晚上我查一下黄历,看看时间是不是方便.第二天父亲告诉我,周四,8月10日,农历闰六月十九,宜祭祀祈福,日子挺好,也就把过七月半 ...

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