揭露含反式脂肪的热门食品 / 开普饭

现在生活条件好了,但是有的人想着方法在挥霍自己的身体,越来越多的人,受到了健康的威胁,比如说高血脂就悄无声息地进入身体中.有的人不把高血脂的当一回事,但是体内血脂持续高的话,会导致人出现头痛头晕.四肢 ...

本文章节录自消费者委员会第 379 期(2008年5月)选择月刊 (https://echoice.consumer.org.hk/) , 本署谨向消费者委员会致谢. 小心选择冬甩/老婆饼/威化饼去 ...

膨化食品有害吗?不,膨化食品是指以谷物.薯类或淀粉为主料,利用油炸.挤压.砂炒等膨化技术,使其体积明显增大,且具有一定酥松度的食品.这只是一种物理手段,本身并无危害[愉快]但是膨化食品为了口感好,往往 ...

反式脂肪酸是一类对健康不利的不饱和脂肪酸,天然脂肪中有少量存在.除油脂氢化是反式脂肪酸的主要来源外,油脂在进行精炼脱臭过程中,因高温处理会使反式脂肪酸含量增加.烹调时习惯将油加热到冒烟及反复煎炸食物, ...

近年来,市场上以富硒为卖点的食物层出不穷,日前,中科院硒生物技术院士工作站办公室主任程敬卿透露,市道市情上90%的硒产品可能不达标,部门厂家采用的喷洒式添加法存在隐患.在光大会展中央的农产品展销会上, ...

没错,是我,我自首. 没办法,宝贝们太爱蛋挞那软fufu的口感了,拦都拦不住.身为一名儿科医生,我深知蛋挞里含有多少反式脂肪.但作为一个老母亲,我又能怎么办? 答案是--拦不住,就加入! 周末下午,我 ...

9 月 29 日,艾琪康医药宣布获得丽水南城新区投资发展有限公司领投的 3000 万元股权融资.本次融资主要用于公司的含氟新药开发和子公司丽水绿氟科技有限公司的生产基地建设,该生产基地预计将于 202 ...

超氧化物歧化酶(S0D)在体内是过量超氧阴离子自由基的清除剂,具有预防器官损伤.护肤.延缓衰老等生理功能.人乳中S0D含量为7.1单位/毫升,牛乳为3.8单位./毫升,并且人乳S0D活力也比牛乳高.目 ...

甜味剂是食品加工生产中的常用食品添加剂,能够称之为甜味剂的食品添加剂很多,但有的甜味剂在添加到食品中时,不仅其外包装要标注该甜味剂的一种名称,同时还要有其他相关标注.否则,就属于违反食品安全标准的行为 ...

近年来市场上出现了很多标识"无糖"."0糖"和"0蔗糖"的食品,深受年轻人及受众群体的追捧喜爱.这样的食品到底是不是真的不含糖呢,让我们来一 ...

揭露含反式脂肪的热门食品