这道“青椒碎鱼头”，既能下酒，又能下饭，棒极了！ / 开普饭

本来今天准备买一只鸭子,回来做个老鸭汤或者啤酒鸭的.下班后来到菜市场,发现鸭子都卖完了.我只得揪着脑袋临时再决定晚饭吃什么. 看着熟悉的猪肉铺,熟悉的蔬菜摊,熟悉的水产区,我的脑子里没有一丁点晚餐的灵 ...

肝脏是人体最大的代谢器官,所以我们一定要保护好肝脏的健康,猪肝为补血补铁之佳品, 再配上些豆芽.洋葱这些小菜使其功效更上层楼.先将猪肝裹上一层薄薄的粉,这样有利于锁住猪肝中的水分,保持猪肝的鲜嫩.煎至 ...

☆杭椒肉丁☆ 用料:葱15g,姜5g,大蒜10g,红绿杭椒150g,猪肉(肥瘦比3:7为宜)400克,盐1g,生抽3g,耗油5g,植物油15g,黄豆酱3g,白糖3g,料酒10g. 做法:把杭椒洗干净, ...

家常小菜,方便易做.青椒也可用其他颜色的椒代替.顾名思义,鸡肉就是鸡身上的肉,鸡的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,并富有营养,有滋补养身的作用.鸡肉不但适于热炒.炖汤,而且是比较适合冷食凉拌的肉 ...

豆腐是一种特别美味,特别营养的食材,素来有植物肉的称号,所以今天就来用豆腐搭配鸡胸肉,还有青椒跟大家分享一道香辣可口,超级下饭的美食,这道美食就是豆腐肉末青椒段.这道豆腐肉末青椒段的做法很独特,与平常 ...

美食 FOOD ╲ 准备材料 / 花蛤500克,香菜100克,色拉油.酱油.白糖.葱姜蒜末.干红椒.香油各适量开始制作步骤1/ 花蛤吐净泥沙后洗净,控干水. 步骤2/ 香菜择洗干净,切成段. ...

凉拌猪耳朵用料卤猪耳朵 1个大蒜 4g 生抽半勺青椒 2个葱半根生抽 1勺糖半勺香醋 2勺干辣椒面两白芝麻两勺蚝油半勺花椒粉三分之一勺凉拌猪耳朵的做法步骤1.准 ...

超级下饭的青椒炒肉作为一个地地道道的东北人,最爱的是大炖菜,我爱吃的炒菜不多,这道青椒炒肉算是一个,也有我对我奶奶的怀念,好像我爱吃的每一道菜,都在追忆我奶奶对我付出的一颗真心啊!小时候是个格外挑食 ...

这道“青椒碎鱼头”，既能下酒，又能下饭，棒极了！