好吃菜品20道，熟悉家的味道，久吃不够，每次上桌都很受欢迎 / 开普饭

秋葵烧牛肉材料:牛腱肉450克.秋葵200克.削去蒂头.西红柿140克切块.洋葱100克切块.太白粉(粟粉)11/2茶匙.蔬菜油2汤匙.酒1汤匙.西红柿酱3汤匙.酱油2汤匙.糖1/2茶匙.盐1/2茶 ...

"独在异乡为异客,每逢佳节倍思亲."还有两天就是中秋节了,每年中秋总会想起以前在老家农村过中秋的场景,妈妈不管有多忙,哪怕是田里的糯米稻子刚收不久,妈妈也会连夜把糯米准备好.中秋节 ...

基尾虾焖锅原料:大虾.红萝卜.青椒.洋葱.土豆.葱.生姜.大蒜.干辣椒.花椒.老干妈辣酱.盐.糖.酱油.胡椒粉.耗油.料酒. 做法: 1.大虾洗净,挑去砂线,晾干水分. 2.土豆,青椒.洋葱.红萝卜 ...

炝菠菜材料:菠菜.盐.花椒.干辣椒.油做法: 1. 菠菜洗净放加有盐的滚水中焯熟,捞出沥干水份,拌入少许盐. 2. 锅内烧热油放入干辣椒,花椒粒爆香,趁热倒入菠菜上拌匀即可. 香煎藕饼材料:猪绞 ...

土豆这样做,比肉还好吃,孩子隔天点名要吃,每次上桌准能吃2碗

酸辣鸭肠材料:鸭肠.芹菜.剁椒.郫县豆瓣.姜.蒜做法:1.鸭肠加盐与醋揉洗后用清水冲洗三到四次(要除去腥味,用盐与醋结合来洗清除得比较干净的):2.切成十公分左右的段:3.姜切细丝,蒜切片,芹菜切段 ...

一.糖醋脆皮茄子 500g茄子.100g面粉.油.盐.1个鸡蛋.蒜薹.胡萝卜.蚝油.糖.醋.番茄酱做法: 1.茄子洗净刮去表皮,切成条状 2.撒1小勺盐拌匀,腌制10分钟 3.低筋面粉里打入一个鸡蛋 ...

麻辣牛肉片材料:牛里脊300克.杭椒5棵.彩椒红色半个.淀粉0.5勺.葱姜适量.香辣椒酱0.5勺.鲜椒酱1勺.料酒1勺.糖1茶匙.水4勺.酱油1勺.水淀粉2勺做法: 1.牛肉洗净后顶刀切片,杭椒彩 ...

清蒸羊肉资料:肥鲜羊肉斤半.食盐五钱.酱油二钱.黄酒一钱.葱段一棵.姜三片.花椒水一两.芫荽三棵. 1.将羊肉洗净,控去血水,下汤锅煮六成熟,直刀切成三分厚的片,放在碗里摆成梯田外形. 2.参与酱油 ...

最让人忘不了的20道武汉菜,我全部都吃过,你呢? 1 排骨莲藕汤做法: 1.排骨清水洗净后放入冷水锅内,大水烧开,主要是为了去除血水: 2.捞出排骨,用开水冲一下: 3.在准备焯排骨的过程中,砂锅内 ...

好吃菜品20道，熟悉家的味道，久吃不够，每次上桌都很受欢迎