萝卜什么时候收？

萝卜品质较多，有的品种生育期较短，一个月左右就可以收获，而有的品种需要上百天才能成熟，所以收获期也不一致。萝卜可以一年四季种植，因为各地的气候条件不一致，采收时间也不能千篇一律。从大的区间来分类，采收期分别为：春夏秋冬四个季节采收。

1.春季采收。樱桃萝卜生育期只有20-40天，春季土壤解冻就可以播种。长江流域2月份播种，3-4月份陆续采收樱桃萝卜。

2.夏季采收。某些耐抽薹萝卜品种，春季播种以后，经过50-60天，就可以在5-6月份陆续收获。

3.秋季采收。气候寒冷地区，夏季播种萝卜，在8-10月份采收萝卜，一般在霜降以前采收完毕，温度低于零下2℃就会受冻。

4.冬季收获。长江以北地区，收获萝卜都在立冬以后，也就是在当地结冻以前采收完毕。不结冰地区的萝卜可以露地越冬，可以一直采收到春季。