24道菜品分享，好吃实惠看的见，家常菜一日三餐不可少 / 开普饭

鲜香土豆片材料:土豆3个.胡萝卜1个.青椒1个.葱姜蒜各适量.白糖1勺.香醋1勺.生抽3勺.面酱1勺.椒盐粉适量.小米椒5个做法: 1.土豆去皮切片 2.青椒切块儿,胡萝卜切片 3.葱姜蒜切末,小 ...

五香猪蹄用料猪蹄香叶八角桂皮草果花椒冰糖酱油黄酒盐生姜蒜瓣葱做法将猪蹄洗净后从中间劈开,沸水烫后刮去浮皮,再次将剩余的毛拔去清洗洗净:另起锅加入足够量的水,放入猪蹄.生姜.蒜瓣.香叶.八角.花椒.桂 ...

土豆白菜汤材料:土豆.大白菜.大葱做法: 1.土豆削皮,切成小拇指粗细的土豆条,冲洗干净,沥干水分备用. 2.白菜撕成片,大葱切丝备用. 3.起油锅烧热,下入葱丝小火煸炒至微黄,捡出葱丝. 4 ...

素鲍鱼鸡煲食材:鸡翅.鲜香菇.干香菇.葱.姜片.蒜.海鲜酱.蚝油.鲍汁.生抽.老抽.盐.糖.淀粉做法: 1.将鸡翅剁成小块,加入适量盐.糖.蚝油.淀粉,搅拌均匀后腌制十五分钟: 2.干香菇提前泡发 ...

一品百灵菇材料:百灵菇.西兰花.生菜做法:1.新鲜百灵菇洗净煮熟(煮时可以加适量盐)备用,西兰花烫熟备用; 2.生菜切丝垫入盘底,把煮熟的百灵菇切片摆放到生菜上;西兰花也摆到盘上. 3.另起锅热油 ...

尖椒牛肉沫食材:牛肉沫花椒粉1茶匙料酒1汤匙生抽1.5汤匙郫县豆瓣酱1汤匙盐适量鸡精适量香油1茶匙尖椒150克小葱3棵姜1小块植物油5汤匙做法: 1.牛肉馅里加入料酒1汤匙. ...

荷兰豆炒肉食材:猪瘦肉200g.荷兰豆100g.大蒜2瓣.生抽1/2勺.白糖1/3勺.淀粉1/3勺.料酒1/2勺.盐1/2勺.鸡精1/4勺做法: 1.猪肉前一晚已经切好,调入淀粉.料酒.生抽.白糖 ...

酸辣脆爽萝卜材料:白萝卜500克.盐3克.红辣椒3个.白糖两勺.白醋300ml 做法:1.白萝卜洗净去皮切片,厚约0.3厘米: 2.放盐,腌制约30分钟至萝卜片变软,有很少萝卜水出来时,捞出沥干: ...

葱油鲜香菇材料: 新鲜香菇8朵.胡萝卜一小段.葱两根.色拉油3汤匙.盐1/2茶匙.白糖一点点.鸡精1/4茶匙: 做法 1.香菇洗净.胡萝卜去皮切片.葱洗净切成葱末:锅中水烧开,放一小勺盐,倒入香菇和 ...

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