分享几道家常菜，好吃又美味，几分钟就上桌 / 开普饭

豆皮在我们的平常生活中有很多的做法,豆皮每种做法做出来的美食都蛮好吃的.但是老是用豆皮做那几种美食,肯定会吃腻的,所以今天咱们跟大家分享一个豆皮不一样的吃法,这个做法就是豆皮肉卷,做出来之后非常营养, ...

酱炒蘑菇牛肉材料:牛肉.蘑菇.红椒.葱(只用葱白部分).辣椒酱.盐.白糖.料酒.生抽.老抽.芝麻油.黑胡椒选用,看自己喜好.生粉: 做法: 1.牛肉洗净,沥水切丁:蘑菇洗净切片:红椒洗净切小块,葱洗 ...

蒜香排骨食材:排骨500克.蒜10瓣.姜2片.淀粉(地瓜粉/木薯粉)适量.生抽适量.糖适量.盐适量.胡椒粉适量: 做法 1.蒜头切末:排骨洗净:排骨洗净去血水后,捞出沥干水分,我一般用厨房纸吸干水分 ...

黄豆红烧肉材料:五花肉500克.黄豆300克.姜5克.老抽1小勺.生抽1勺.糖10克.料酒10克.八角3个.花椒5克.香叶三片.盐1小勺做法 1.黄豆用凉水泡3小时以上,猪肉洗净后切成块沥干水分备 ...

天气炎热,很多小伙伴说都不知道做什么好吃?其实天气热,胃口也不是特别好,加上厨房闷热,很多人,也包括我都不想下厨房. 天气热,饮食宜清淡一点,但也要营养好吃,美味下饭,想想也是不容易的.今天整理出5道 ...

即将迎来五一假期,亲朋好友又可以聚在一起吃吃喝喝了.荷妈作为一个四川人,做美食肯定偏向川味,但是家里有老有小,也要顾及到,整理了12道家常菜,冷热荤素搭配,汤品,小吃,下饭下酒菜都有.下面将做法分享给 ...

[宫保豆腐丁] 食材:豆腐干200克.花生仁(生)75克.辣椒10克.红尖椒25克.青蒜50克调料:植物油80克.料酒25克.盐7克.酱油15克.味精2克.花椒粉1克.豌豆淀粉33克.香油15克做 ...

五彩豆腐饼材料:豆腐.土豆.香菇.胡萝卜.小油菜.鸡蛋.葱.黑胡椒粉.五香粉.盐做法: 1.土豆去皮,切小块,入微波炉加热6分钟,取出按成土豆泥. 2.豆腐用刀碾成泥,小油菜烫熟切碎,胡萝卜擦成细 ...

丝瓜蛋汤方法:1.丝瓜去皮,头尾洗净,顺长破开去瓤,切成段,入沸水锅中略烫,立即捞出: 2.鸡蛋磕碗中,打散: 3.虾米洗净后用水泡透: 4. 锅上火,放入虾米,倒入清汤一大碗,放入丝瓜段.精盐烧沸 ...

美食名称:凉瓜鸡球原料:新鲜的鸡肉200克,新鲜的凉瓜500克,新鲜的蛋清10克. 调料:姜末.蒜蓉.白糖.香油各少许,豆豉1小匙,精盐.味精.老抽各1/2小匙,绍酒.水淀粉各1大匙,上汤3大匙,色 ...

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