10道实战土菜,味道至上
相关推荐
-
渣辣椒炒肉,烧椒盐菜肉,特色腌鱼,炭烧黑毛猪肉,老腊肉炒血豆腐,亮欢寨辣妹子...个性鲜明!地方特色...
凯里市是黔东南苗族侗族自治州的首府,有"苗岭明珠"之称,木佬族是当地的少数民族."凯里"系苗语音译,苗语称木佬人为"凯",田为"里 ...
-
青椒给婆婆这么一整,就这菜公公吃了四大碗饭
虎皮青椒 准备了十个左右的青椒,这青椒不能用太辣的,当然也不能用不辣. 青椒 再给配一点的大蒜片.香菜根.姜片.小米椒. 配料 把辣椒给切成节,一寸长就差不多可以了. 切段 锅洗干净 ,放一点点的油, ...
-
八道民间土菜制作,其貌不扬,以味道取胜!
民间有云,满汉全席再好吃,也比不过家乡的土菜.家乡的味道,总是让人牵肠挂肚.于是,聪明的厨师们,便把那些深藏山沟若干年的农家做法.土啦吧唧的原料翻腾出来,力求让食客们吃到家乡的味道.大家看看以下几款土 ...
-
10道干锅菜做法配方,轻松做出大师级味道!
干锅菜,因干香味浓而广受好评,而且因其香味浓郁,材料入味,且做法简单,成菜快速,上菜快就赚钱呀. 请看本期小编为你带来的特色干锅菜秘籍. 1.干锅鱼头AA 虾 原料: 鱼头300 克基围虾200 克大 ...
-
10道最新潮流菜,卖相、味道双绝!
老连环画 ) 火焰椒麻海螺片 制作:北京荣华天地酒店 唐道福 这道菜花椒用热油激发香味后,浇在脆爽鲜香的海螺片上,成菜麻味突出,清香味足. 制作: 1.大海螺1个取肉,片片洗净,入80℃的水中,加盐 ...
-
10道广东客家菜制作,这才是思乡的味道
客家菜,又称东江菜,是构成粤菜的三大地方菜之一.客家人喜欢吃素.吃野.吃粗.吃杂,客家饮食最显著的特点就是突出主料.味厚浓香.注重养生.原汁原味,它可以简略地概括为善制野味.讲究火候.醇厚香浓.朴素实 ...
-
10道最新潮流菜【制作方法】味道双绝!
火焰椒麻海螺片 这道菜花椒用热油激发香味后,浇在脆爽鲜香的海螺片上,成菜麻味突出,清香味足. 制作: 1.大海螺1个取肉,片片洗净,入80℃的水中,加盐.花雕酒各5克,焯水30秒,捞出冰镇. 2.螺片 ...
-
10道干锅菜做法配方,轻松做出大师级味道
干锅菜,因干香味浓而广受好评,而且因其香味浓郁,材料入味,且做法简单,成菜快速,上菜快就赚钱呀.请看本期小编为你带来的特色干锅菜秘籍. 1.干锅鱼头AA 虾 原料: 鱼头300 克基围虾200 克大蒜 ...
-
10道风味硬菜菜品,迅速收藏。
力力臭鳜鱼 原料: 湖区桂鱼1000克,姜.紫苏.香葱各20克,洋葱.大红椒各30克. 调料: 味精2克,化猪油500克,辣椒粉10克,野山椒15克,李锦记豉油10克,红烧酱油15克,胡椒粉3克,臭豆 ...
-
青山学的10道珍藏私房菜,道道都是经典,学会后,和外卖说拜拜
[麻辣鸡翅中] 材料:鸡翅中500克.青红杭椒各6个.姜片适量.料酒1勺.生抽1勺.老抽少许.盐适量.花椒适量.蒜粒10克 1.鸡翅中一切两半后冷水下锅,大火烧开后,转中火焯烫2分钟,焯好洗净沥干水 ...
-
粤菜大厨教你10道广东客家菜~附带配方制作过程
客家菜,又称东江菜,是构成粤菜的三大地方菜之一.客家人喜欢吃素.吃野.吃粗.吃杂,客家饮食最显著的特点就是突出主料.味厚浓香.注重养生.原汁原味,它可以简略地概括为善制野味.讲究火候.醇厚香浓.朴素实 ...