重庆特产传说(534)|北碚五谷粮食画,绽放舌尖上的艺术美
相关推荐
-
《最容易读错的地名》(6)砀山
<最容易读错的地名>(6) 砀山---- 砀(dàng)山县位于安徽省最北端,地处苏.鲁.豫.皖四省七县交界处.古为汴京齿唇,徐淮门户,素有九州通衢.天下要冲之称,是安徽省连接欧亚大陆桥的 ...
-
好消息!北碚三斗鑫江湖菜被舌尖上的重庆网评为“2020年百佳重庆江湖菜排行榜”称号
今日话题 6月23日上午,渝北区商联会烹饪文化专委会主任.中国烹饪大师汪河江,烹饪文化专委会执行主任.舌尖上的重庆网总编唐汉,烹饪文化专委会副主任.老家味道餐厅董事长王祥勇一行,考察调研北碚区三斗鑫江 ...
-
重庆特产传说(466)|北碚古佛徐氏手工面,让人吃出了“非遗”的味道
众所周知,重庆人爱吃重庆小面,这小面的美妙滋味也已是闻名遐迩,每天早晨吃上一碗,幸福一整天! 对于居住在北碚区三圣镇古佛村的人来说,还有更幸福的事,因为在这里,每天都能吃上一种手工面--古佛徐氏手工面 ...
-
重庆特产传说(495)|谭木匠木梳:卖梳子卖出一家上市公司
2021 04/20 07:57 说起"谭木匠",相信不少重庆人第一时间想到的就是他家的木梳. 谭木匠的木梳种类齐全且风格多样,或高贵大方,或稳重简洁,或清娴淡雅,或俏丽多姿,无一 ...
-
重庆历史名城专委会考察北碚金刚碑老街(风材·央广网)
央广网重庆6月21日消息(通讯员夏小萍)即将掀起盖头的金刚碑历史文化街区,将以什么样的面目向人们展现?沉寂3年多的金刚碑,将以什么样的方式迎接游客? 6月19日,金刚碑历史文化街区,迎来一群特殊的访客 ...
-
重庆特产传说(472)|以根为墨的刘氏根雕书法,让树根焕彩重生
知道根雕,知道书法,但两者结合在一起而形成的"根雕书法",你知道吗? 这种以根为墨,凭借自然之笔创造的根雕书法艺术品,既保留着根雕的自然粗犷,又带着书法艺术的飘逸风骨,在盘根错节中 ...
-
重庆特产传说(449) | 重庆面塑,指尖上的艺术品
在重庆,说到面粉,大家首先想到的就是麻辣鲜香的重庆小面,或是制作成各种各样的美食,如包子.饺子.抄手.肉饼等. 打开WiFi万能钥匙,查看更多图片 其实,面粉的功能不仅仅是入嘴饱腹解馋,它还有鲜为人知 ...
-
重庆特产传说(462)|五千瓦缸酿出的重庆非遗
重庆火锅是重庆一块响当当的金字招牌,是千万重庆人的无形资产,更是闪耀在大街小巷里的一道亮丽的风景线. 在重庆,最多的火锅命名就是"老火锅",这个"老"字,意味着 ...
-
重庆特产传说(454)|璧山竹雕:因材施艺,将美刻在竹上
在中华源远流长的文化之中,竹为君子,君子如竹. 用竹子创造出的器物数不胜数,比如竹雕,从古至今,受到诸多儒雅之士的喜爱. 竹雕,又名竹刻,源于商周,流传至今,已有千年. 而璧山的竹雕加工工艺,亦发展许 ...
-
重庆特产传说(561)|彭水龙塘麻糖:十几个小时熬制出儿时的舌尖记忆
玉米.水稻.红薯等传统农作物的种植在彭水沿袭了一代又一代,是大家熟悉得不能再熟悉的食物,蒸.煮.烧.炖,都能使它们更加的美味.但人们的勤劳与智慧使得传统粮食不再局限于单调的一日三餐,他们把这些平凡.普 ...
-
【寻找重庆水利实干家】北碚水利战线上的“铁娘子”
核心提示: 庚子之夏,我国遭遇1998年以来最严重汛情-- 大江大河大湖发生18次编号洪水,多条江河同时发生流域性洪水,长江上游发生特大洪水,先后有751条河流发生超过警戒水位以上洪水-- 面对来势汹 ...
