终极美味下饭菜！今晚，放肆多吃一碗饭！ / 开普饭

[酱爆茄子] 主料茄子:300 辅料大蒜:5瓣:酱油:适量:青椒:1个:豆瓣酱:适量:宴友食用油:适量具体步骤 1.准备食材,茄子,青椒,大蒜等 2.空锅烧热,倒入茄子煸炒 3.煸炒至变色盛起待 ...

[蒜烧肥肠] 主料肥肠:300:蒜:200 辅料油:适量:盐:适量:泡红椒:适量:豆瓣酱:适量料酒:适量:姜末:适量:花椒粒:适量:胡椒面:适量:葱段:适量:鸡精:适量具体步骤第一步准备好食 ...

[素炒豆芽豆泡] 主料豆泡:5个:黄豆芽:250 辅料糖:适量:葱花:适量:生抽:酱油:适量具体步骤 1.豆泡先用开水汆烫,洗去多余的油分,然后控干水分切条状. 2.豆芽洗净,摘去发黑的尾部.锅 ...

[椒香豆干西芹] 主料西芹:适量:豆干:适量:花生米:适量辅料油:适量:盐:适量:花椒:适量:大料:适量:香油:适量:鸡精:适量具体步骤第一步花生米提前泡四小时第二步西芹择洗干净,切段 ...

[海带黄豆焖鸡翅根] 主料翅根:550:海带:适量:黄豆:适量:胡萝卜:1根辅料花椒:适量:葱:适量:料酒:适量:油:适量:盐:适量:冰糖:适量:八角:适量:香油:适量具体步骤第一步所需主 ...

香肠炒莴笋材料: 莴笋2个.香肠2根.独蒜1只.植物油.生抽1大勺.盐少量.鸡精适量: 做法 1.香肠上锅蒸10分钟左右至熟. 2.蒸香肠的过程中处理莴笋,去皮切片.蒜去皮切片. 3.将香肠切片. ...

番茄酱版鱼香肉丝用料: 猪里脊肉300g,胡萝卜1根,青辣椒1-2个,鸡蛋1个,生抽3勺,生粉使肉丝抓均即可,盐少许,葱白丝少许,番茄酱3大勺,白糖1勺,老抽0.5勺鱼香肉丝,番茄酱版的做法: 准 ...

大家好,欢迎大家来到我的美食自媒体,我是美食领域创作者锦绣V山东:"专注美食,让生活更有味."今天为大家带来了几道家常美食的做法,这几道美食也是深受大家的喜欢,而且是很常见的几道美 ...

猪脚炖花生 1.准备好食材,猪脚洗净,花生泡半小时 2.锅内加水,倒入猪脚.料酒和姜片汆水五分钟 3.猪脚捞出洗净血沫 4.锅内倒入少量油烧热,放入猪脚煎一下 5.加入葱姜蒜.大料爆香,放入生抽.老抽 ...

黄瓜木耳炒鸡蛋食材:鸡蛋:黄瓜:黑木耳:葱花:油:盐:料酒做法: 1.黄瓜洗净,切片.木耳泡发,去蒂,洗净.鸡蛋打入碗内,这个时候关键的步骤来了!!!!在鸡蛋里面加一点点料酒.水.一点点盐,然后顺 ...

秘制水煮鱼 1.草鱼洗干净片片,然后用淀粉和料酒腌制15分钟 2.准备自己爱吃的菜,洗干净切好待用 3.准备好辅料,如下蒜姜切末,辣椒根据自己喜欢的程度来准备 4.开始调制酱汁-香辣酱,老干妈,,酱油 ...

风味小炒鸡食材:农家土鸡1只,干豆豉,干辣椒,青椒,葱,姜,蚝油,老抽,料酒,淀粉,白糖,盐,食用油做法: 1.鸡肉洗净后斩成小块,加入一小勺盐.两勺料酒.两勺老抽.几片葱.姜去腥,腌制20分 ...

猪脚炖花生 1.准备好食材,猪脚洗净,花生泡半小时 2.锅内加水,倒入猪脚.料酒和姜片汆水五分钟 3.猪脚捞出洗净血沫 4.锅内倒入少量油烧热,放入猪脚煎一下 5.加入葱姜蒜.大料爆香,放入生抽.老抽 ...

终极美味下饭菜！今晚，放肆多吃一碗饭！