美食精选：清炒葫芦瓜、豆腐烧金针菇、鱼香素三鲜、凉拌青瓜腐竹 / 开普饭

芝麻盐拌腐竹原料:腐竹300克,黄瓜100克,芝麻20克调料:香油.白醋.鸡精.盐做法: 1.腐竹泡软,煮5分钟,冷却后切丝:黄瓜洗净,切丝. 2.将芝麻放入干锅中,翻炒至颜色泛黄,铺到案 ...

清炒葫芦瓜文//山妹子编辑//山妹子9999洗净葫芦刨去皮,分切四半断薄衣.油锅爆炒姜片蒜,辣椒芦瓜软烂即.----美味佳肴享人生!馨香浅浅幽幽转,鸟语嫣嫣巧巧传.醉我心房人未晓,桃花渡口已开船. ...

干锅千叶豆腐做法:1.千叶豆腐切成薄的正方形,放入盐水中浸泡30分钟 2.五花肉洗干净,放入水中煮至筷子可以穿透,捞出后切成片备用 3.蒜苗切断,青红椒切菱形,辣椒切断,蒜切片,豆瓣酱剁碎. 4.锅 ...

小炒烟笋材料:干烟笋150克.熟猪油50克,红辣椒圈.大蒜叶各30克,生抽.酱油.蚝油各5克. 做法: 1.烟笋洗净,放入清水中浸泡至回软,捞出放入锅内,加入清水没过表面,大火烧开,关火焖至水凉透, ...

清炒紫背菜材料:紫背菜半斤,蒜末适量,酱油1勺,盐少许,油适量做法:1,紫背菜洗干净,大蒜拍成末. 2,热锅,锅内倒入适量的油,爆香蒜末. 3,把沥干水的紫背菜放入锅内,大火爆炒,快速翻匀. 4, ...

尖椒干豆腐材料:干豆腐,猪肉,尖椒,葱,姜,大蒜,水淀粉.盐适量做法: 1.先把干豆腐清洗干净,再切成3厘米左右宽的条,再斜刀切成菱形片. 2.尖椒清洗干净去蒂,去籽,再切成菱形片. 3.猪肉清洗 ...

韭菜炒鸡蛋 1.韭菜切碎,鸡蛋打泡,将韭菜碎倒入搅拌,直到起泡. 2.油锅烧热,倒入少许油,将搅拌好的韭菜鸡蛋倒入,稍待片刻翻炒即可成碎烂状. 泡菜牛肉炒年糕材料:牛里脊半斤,杭椒一小把,水磨年糕片 ...

田园蔬菜汤材料:西红柿 .玉米 .南瓜 .香菇. 西兰花.青菜. 豆腐. 木耳做法: 1.西红柿香菇切丁,玉米切薄段,其他菜洗净备用. 2.锅烧热,倒入一点油 3.放入西红柿翻炒出沙,再放入香菇炒 ...

淡菜萝卜豆腐汤材料:白萝卜1根淡菜50克豆腐2块香菜1根食盐2克食用油少许鸡粉2克枸杞少许做法: 1.准备好食材 2.淡菜洗净,浸泡1小时,枸杞泡洗一下 3.白萝卜洗净,去皮,再切小 ...

婆肉圆豆腐 1.将猪肉末制成肉丸备用:2.将豆腐切成1公分见方的小块:3.锅内放少量油,放入葱.姜片.蒜片呛出香味后:4.放入市售麻婆豆腐调味料以小火煸出香味后,加水烧开的高度:5.放入肉丸与豆腐,大 ...

美食精选：清炒葫芦瓜、豆腐烧金针菇、鱼香素三鲜、凉拌青瓜腐竹