吃完大鱼大肉，这8道家常素菜，少油又少脂，清爽又解腻 / 开普饭

一:包菜炒粉条 1.把包菜洗净后切成筷子粗细的丝,放在盆中备用 2.红薯粉条提前用清水泡发 3.锅里加清水,水开后把粉条下锅,煮至透明捞出控水 4.炒锅里倒油,油热后下入葱花.蒜末和干辣椒段炒香 5. ...

海味蒜茸蒸秋葵制作: 1.把秋葵洗净后对剖成两半,用适量的蒜茸拌匀,摆在圆盘垫底:另把墨鱼仔治净,用适量的蒜茸和生粉拌匀,摆放在盘中秋葵上,然后入笼用旺火蒸5分钟便取出来,淋豉油.撒葱花,最后浇 ...

一.西红柿炒西葫芦食材:西葫芦1个.西红柿2个.盐.鸡精.蚝油.食用油需要1000道经典菜谱.1000多种小吃和500道酱料配方的,关注我们微信公众号"指间味集"即可自动获得. ...

大葱烧煎豆腐准备材料:豆腐 150 克,大葱 100 克,木耳 50 克,盐.鸡精.生抽.花生油各适量开始制作: 1. 将豆腐切成薄片. 2. 将大葱切段,再切成粗条. 3. 将木耳撕成小朵. 4 ...

本期导读:冬季别总是吃大鱼大肉,教你18道家常素菜做法,清淡素净,还下饭冬季是滋补身体的好季节,很多人大鱼大肉吃的比较多,俗话说"鱼生火,肉生痰,萝卜白菜保平安",所以我们冬季别 ...

一.蒜蓉粉丝蒸娃娃菜食材: 娃娃菜,粉丝 ,蒜,红尖椒,细香葱,白胡椒粉,生抽 ,白砂糖,植物油做法: 1.准备好食材.将娃娃菜切成4瓣,粉丝泡软.大蒜切末.香葱切葱花.红尖椒切小块. 2.炒锅加 ...

俗话说"秋补冬藏",也就是说秋季是进补的好时节!很多人进入凉爽的秋天,不知不觉就想顿顿大鱼大肉了.秋季虽然是进补好时节,但大鱼大肉还是要适量而止,秋天天气干燥,多吃一些祛燥润肺.养 ...

茄汁豆腐用料嫩豆腐2块:西红柿2粒:香葱少许做法烧开水放点盐将豆腐放入烫二分钟左右,期间可以将西红柿底部划十字刀也放入锅内稍微烫到刀口皮裂开取出,这样就能很轻松地将西红柿皮剥去将处理过的豆腐 ...

[腐竹烧平菇]材料:腐竹(干)150克.平菇250克.尖椒1个.油盐适量.葱1段.姜1片.大蒜2瓣.生抽1汤匙.白糖1茶匙.水淀粉适量. 做法步骤: 1.提前把腐竹放清水中泡发,用清水浸泡(夏凉冬温) ...

一.红烧豆腐主料:豆腐.豆瓣酱.辣椒酱做法: 1.豆腐买回来冲洗下,然后豆腐切块. 2.锅中烧水,水开倒入豆腐焯水. 3.水开后捞出豆腐待用. 4.锅中底油,油热放葱段,豆瓣酱,辣椒酱. 5.爆香 ...

下面都看看都有哪些菜肴. [酱炒西葫芦]材料:西葫芦3个.虾皮1汤匙.油盐适量.葱1段.大蒜2瓣.甜面酱2汤匙.做法:1.准备好所需材料,西葫芦洗净,切去两端,虾皮投洗干净2.先将西葫芦顺长对半切开, ...

吃完大鱼大肉，这8道家常素菜，少油又少脂，清爽又解腻