美味的大盘鸡，你学会了吗？ / 开普饭

老友如菜,放的时间长了有点冷,再热一下,味道比之前还好.分享几道家常菜做法,希望大家喜欢! 一.莲藕焖鸭材料:鸭.藕.植物油.食盐.姜.八角.花椒.桂皮.干辣椒.料酒.豆瓣酱.黄酱.啤酒.胡椒. 做 ...

干锅仔鸡食材嫩仔鸡500克.红辣椒5根.鲜汤100克.纯菜油3汤匙.蚝油1汤匙.鸡精1茶匙.盐适量.白酒2茶匙.红油1汤匙.香油1茶匙.豆豉20粒.生姜1块.大蒜5粒. 做法 1.将生姜和大蒜切片 ...

夏天正是圆茄子上市的季节,有些朋友爱吃,有些朋友则不喜欢吃,关键是做法不同,若是做的好吃,想必很多朋友都是爱吃的.今天中午妈妈就为我们做了一道糖醋茄子,吃起来真的是酸甜开胃,香软好吃.其实要想做好糖醋 ...

豆皮千层卷 1.豆皮.黄瓜.红椒.大葱洗净.(黄瓜备了一根.实际上用了半根哈). 2.锅里水烧开,放入豆皮焯熟(1分钟左右). 3.捞出过凉水后控干.切段. 4.黄瓜.大葱切丝.红椒切圈. 5.取一张 ...

莴笋鱼头做法 1. 鱼头洗净,莴笋切块.准备葱姜蒜,起油锅把鱼头煎一下. 2. 放入葱姜蒜.料酒.醋去腥,放蒸鱼豉油,老抽,盐.糖,放开水大火烧开后改中小火. 3. 等鱼肉基本熟后放入莴笋,再煮几分 ...

美食名称:素炒豆芽原料黄豆芽150克胡萝卜100克水发木耳50克干红椒15克大蒜10克调料精盐5克鸡精3克可用味精代替植物油10毫升准备工作 1.将黄豆芽.胡萝卜.水发木耳.干红 ...

食材: 鲜鱿鱼一大只.盐.油.辣椒酱.生抽.料酒.糖适量.葱姜适量做法: 鱿鱼洗干净,去头和去除表面薄膜,打花刀做鱿鱼卷然后切小锅中注入适量清水,加少许的料酒和放几片姜,烧开后放入切好的鱿鱼快速 ...

奶油是烘焙中不可缺少的食材,可以做生日蛋糕.蛋糕卷.泡芙等等,用途非常的多.现在大部分人制作奶油都是从网上或者超市买淡奶油,打发好就是奶油了.但是用淡奶油也有缺点,首先淡奶油的价格比较贵,而且保质期非 ...

香菇炒虾仁做法 1 新鲜虾仁200g洗净,挑出虾线,放入料酒,盐,姜丝腌制6分钟. 2 香菇洗净,切块,用开水过滤一下. 3 锅内倒入油,加入葱姜蒜花椒,干辣椒,炒出香味. 4 加入虾仁,倒入生抽, ...

黄瓜拌豆腐材料:黄瓜:豆腐:豌豆:盐:醋:花椒面(可不放):香油: 做法 1.黄瓜洗净切丁,豆腐切成小丁,豌豆洗净. 2.烧沸一锅水,倒入豌豆焯至熟捞出. 3.待水再次沸腾,放入豆腐丁焯一分钟捞出. ...

莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨.大家好,我是小面姨.今天小面姨给大伙儿推荐六道年夜凉菜的做法.马上要过年了,这几天我们这里人们开始大量开始采购年货以及过年吃的各类蔬菜,准备在过年的时候,在家里做一些美 ...

美味的大盘鸡，你学会了吗？