炖麻鸭放四两酱黄豆,烧鳝鱼撒一碗胡椒粉!美食家沈宏非来了连点三份软兜
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野生竹荪炖麻鸭、松露鲜贝小蘑菇、天子兰花枇杷炖花胶
野生竹荪炖麻鸭 食材&配料: 麻鸭500克.野竹荪200克.盐5克.鸡粉5克.鸡粉2克.高汤1500克 做法: 把适量的竹荪放入容器中,凉水浸泡20分钟后反复清洗几遍切成段备用,要把根部的白蒂 ...
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野生竹荪炖麻鸭、酥皮红虾、红酒烩羊膝
[野生竹荪炖麻鸭] 食材&配料: 麻鸭.野竹荪.盐.鸡粉.高汤 做法: 把适量竹荪放入容器中,凉水浸泡20分钟,反复清洗几遍,切成段备用 鸭块放入砂锅中,煮1-3分钟出血水后捞出,迅速用冷水冲 ...
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无论炖什么鱼,这“两种料”别再放了,否则鱼又腥又难吃!
逢年过节的时候,我们家都会买几条鱼来吃,鱼代表着年年有余的,希望未来的时候家里面越来越好,万事如意.很多人都喜欢喝鱼汤,因为鱼汤的味道是鲜美的,而且鱼汤的营养也很丰富,只要熬的时间长,营养都在汤里面. ...
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炖鱼汤时,10个家庭9个错,万万别放这两种调料,放错又腥又臭
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炖鱼汤时,10个家庭有9个错,万万别放这两种调料,放错又腥又臭
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炖鱼时,这两样是禁忌不能放!爱吃鱼的注意了!
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炖鱼要是放了这两种调料,鱼肉又腥又难吃,很多人都不知道
鱼肉是人们生活中,最常见也最受大家喜欢的一种肉类,它不仅营养价值很高,而且做法也特别的多样化,无论哪一种鱼肉的做法,只要调料放对了,都会非常的美味.虽然鱼肉好吃又美味,但是真正会炖鱼肉的朋友却并不多, ...
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炖肉炖汤想要汤浓稠鲜美,关键是放这两种香料,太好喝了
对于很多人来说,宁可无菜,必须顿顿有汤,一天不喝汤,心中就不得劲.再说冬天的脚步越来越近,天气逐渐变冷,老人和孩子等免疫力低的人,如果多吃一些进补的牛羊肉或喝一碗热腾腾的汤,既补充营养又能让整个身体立 ...
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美食精选:腌瓜皮,红烧鲈鱼,黄豆炖猪蹄,小炒四样
腌瓜皮 食材 西瓜皮.芝麻油.盐.蒜米.香醋.白糖.豆豉酱1勺.泡椒2粒 做法 1.西瓜切去红肉,只留少许红肉在皮上.将表层青皮削去,切薄片放盘里. 2.蒜米切碎粒,倒入瓜皮中. 3.洒上盐.白糖,倒 ...