普洱茶陈化是怎么发生的？陈化过程中普洱茶的成分有何变化？ / 开普饭

普洱茶被称为可以喝的古董,具有越陈越香.越存越醇的特点.这是普洱茶有别于其它茶类的一大特点.基于此,常有茶友在提及品鉴或者饮用普洱茶时一定要存放一段时间.那么,普洱茶一定要放放再喝,这是误解还是真实情 ...

普洱作为一种后发酵茶,随着时间的推移,普洱的香气.滋味都在发生微妙的变化,一点一滴,日积月累形成的独特口感,这或许就是普洱最迷人的地方. 普洱茶被称为"可以喝的古董",它能长期存放 ...

同样是云南普洱茶,为什么生茶和熟茶的差异如此巨大?都知道是加工工艺的区别,那么,熟茶在渥堆发酵的过程中到底发生了什么? 1 含水率的变化普洱茶"渥堆"前的茶坯潮水增湿是一个关键技 ...

我们都知道茶叶是不能久浸的,久浸的茶非常难喝,可是为什么可以煮呢? 茶叶为什么不能久浸呢? 首先,茶叶不宜久浸主要是因为久浸会使茶叶中的咖啡因.鞣酸等物质大量浸出,从而影响口感和茶汤的品质. 而且已浸 ...

2020年进入最后的倒数,一年一度的熟茶季也即将落幕,在这近一个月的时间里,我们陆陆续续收到了众多茶友们的无念熟茶品鉴心得,大家对这款茶的甜柔顺滑给予了充分的肯定,但也有茶友反馈,汤色较浑浊,不够透亮 ...

普洱茶十大名茶之一,以云南大叶种晒青茶叶为原料.采用特定的加工工艺制成,具有独特品质特征的茶叶. 普洱茶按照加工工艺不同分为普洱生茶和普洱熟茶两种. 先说说生茶,生茶:采用云南大叶种茶叶为原料,经过 ...

作者:唐青林李舒郭丽娜单位:北京市安理律师事务所转载须在文首醒目注明作者和来源(侵权必究) 最高人民法院当事人因对合同履行情况发生争议,在诉讼中行使合同解除权的行为不能产生解除合同的法律后果 ...

激素依赖型哮喘撤减激素过程中的证候学:变化及三步序贯法临床疗效观察被引量:1467作者崔红生徐光勋 +2 位作者武维屏 <中医杂志> CSCD 北大核心 2008年第10期886- ...

我们知道,普洱茶在经过了特殊工艺加工后,直至包装的完成,实际上并没有完成最终的产品塑造,尚需一个陈化的过程.在这一点上,普洱茶与白酒.葡萄酒有极为相似的一面. 这些酒类在经过了蒸馏之后,立刻进入窖藏阶 ...

前言网上的"奔现"故事大多是"车祸现场",好不容易出现双方看对眼的情况,按道理总应该是好事了,可依然有"乐极生悲"的事情.最近有一起判决书 ...

做为完成相应电器设备动作的电控系统,相信广大电工同行绝对不陌生.那么不知大家在工作中是否遇到过下面这种情况--原本该按照动作指令进行切换或转换的电器装置,却发生反复切换或来回动作后才能完成任务,甚至无 ...

在练习吐气法的打卡群里,有小伙伴问:呼吸时感觉隔膜在运动,是不是正常?下面这一段内容摘自杨海鹰老师<吐气法补充讲解>一文,讲解了吐气给肉体和能体带来一系列运动,希望能解答小伙伴的疑惑: ...

以理服人系列: 前面我们讲过<吐气过程中肉体发生了什么?>,聊了聊吐气过程中肉体发生的一些反应.这次我们再接着这个话题,说说吐气过程中心血管系统发生了什么. 心肺功能特点按目前医学上认识 ...

文|西蒙东译|蓝江第一部分:技术对象的发生和进化第一章:技术对象的发生:具体化过程一.抽象技术对象和具体技术对象虽然技术对象是起源的主体,但由于技术对象的个性在起源的过程中不断被修改,因此很 ...

普洱茶陈化是怎么发生的？陈化过程中普洱茶的成分有何变化？