素爱分享：云南石屏包浆豆腐怎么吃？ / 开普饭

豆腐非常适合煎着吃,外皮酥脆内里香软,再搭配一碗调好的酱汁一焖,口感别提有多好了,而煎豆腐想要不粘锅.不易碎,只放油煎是不对的,牢记其中的3个小窍门,便可让煎豆腐好看更好吃,煎豆腐的这个方法我家时常用 ...

导读:清蒸鱼,放盐腌或者直接蒸都不对,教你正确做法,鲜嫩入味无腥味! 在过去的岁月里,餐桌上想要出现鱼肉除非是家里有大事或者逢年过节的时候,不然想要吃鱼还是有些困难的,但是随着我们生活水平的逐渐提高, ...

立冬过后天气越来越冷了,随着气温的降低,很多瓜果蔬菜也变得少了,冬天我们吃到的很大一部分蔬菜瓜果都是大棚里种植的,但有一种蔬菜是在冬天盛产的,这个蔬菜就是大白菜,大白菜一年四季都可以吃到,但是冬天才是 ...

云南穷小子用泡浆豆腐跟菜花一起煮,真是人间美味

一份20年老厨师的烹饪技巧汇总,值得收藏原创2021-07-18 11:34·北漂小厨上浆篇上浆的目的是为了肉嫩:但前提是先了解肉老的原因:一是水分含量少,二是肉纤维粗: 水分含量少:可以通过加 ...

美味食谱 " 偶然有机会认识了石屏豆腐,它已经有上百年的历史.它个头小小的,烹饪很方便,通常以油锅煎制为主要做法,经过油炸的石屏豆腐外脆里嫩,类似包浆的感觉,所以说是一款很神奇的豆腐.今天在 ...

▲异龙湖上嬉戏红嘴鸥的彝族姑娘. 摄影/黄鑫 -风物君语- 还没离开石屏我就开始想她了上帝爱云南,于是给了她天堂般的模样. 青山绿水,河流纵横,目光所及皆是温柔秀丽的工笔画.四季如春的气候更是 ...

今天推荐的这款素馅饼,皮薄馅大,老公最爱,每次做一口气能吃三个!吃起来清爽不油腻,营养又丰富,做法也非常的简单.伴着刚出锅的热气儿,咬一口,酥脆的表皮和香气十足的馅料让人觉得瞬间满足. 素馅饼图文 ...

肝脏是体内五脏六腑的统帅,被称为将军器官,它拥有强大的解毒排毒功能,并且兼顾着造血作用.如果肝脏出了问题,其他器官也跟着受牵连,最容易高发的就是各种肝病,威胁人们的生命健康. 吴孟超是我国肝病领域的佼 ...

老话说:"失饪不食,不时不食",古人吃东西已有按照季节.时令来吃的习惯,现在看来其实是挺科学的吃法,时令的食材中不但口感.味道是最佳的,富含的营养物质也是最多的时候.夏季的时令食材 ...

黑木耳肉丁蚕豆酥黑木耳与肉丁.蚕豆搭配味道很鲜美. 需要材料:黑木耳5g,蚕豆300g,猪肉肉丁150g,胡萝卜半个,油适量,盐少许,白糖一点点,料酒1勺,白胡椒粉少许,水淀粉1勺,开水50ml,八 ...

林哥今天跟大家分享进山吃野果,发现超大野豆,看着非常有食欲哦

后台有一位柠友给我留言,她说最近她有点受不了她的朋友了,但不知道该怎么沟通才能不伤对方的心. 事情是这样的,她跟她朋友本来只是普通室友,有一次她帮了对方的忙,于是关系渐渐亲密起来. 但是慢慢地她有点受 ...

素爱分享：云南石屏包浆豆腐怎么吃？