12道男人喜爱的下酒菜，好吃不贵，年夜饭做几道，喝酒才有滋味 / 开普饭

电饭煲可乐鸡翅 1.准备好材料. 2.鸡翅洗去血水,加一小勺盐腌制20分钟 . 3.用叉子或者牙签在鸡翅表面戳一些小孔. 4.按下煮饭键,倒入适量油,放姜片,蒜,鸡翅皮朝下,盖盖煎煮一会. 5.待鸡翅 ...

尖椒肉丝做法1.肉切丝,用一点盐.白胡椒粉.花椒水老抽淀粉拌匀,腌制十分钟:青红尖椒.洋葱切丝:葱切斜段.姜蒜切末:取一小碗,将生抽.盐.淀粉加清水拌匀 2.热锅凉油,油温六成热时下肉丝滑散 3.肉 ...

本期导读:入秋了,推荐12道家常下饭菜,好吃不贵,适合秋季吃,天天不重样入秋了,天气也变得凉爽起来,早晚的温差开始加大,夜间开始有了阵阵的凉意.天气变凉,人的胃口也变得好了起来.下班回到家,很多人经 ...

[家常麻辣豆腐]所需材料:豆腐1块.猪肉100克.油盐适量.葱1段.姜1片.大蒜2瓣.郫县豆瓣酱1汤匙.生抽1汤匙.白糖少许.花椒面1茶匙.料酒半汤匙.水淀粉适量. 做法步骤: 1.把豆腐先切成1.5 ...

曾经看到一篇文章中写道:"美食当前,总能有所思,或馋性千娇,食前观察.吃中思想.品后体煨,食为天性,静静地咀嚼,轻轻地回味,非比寻常的韵致.吃食是一种幸福,品味是一种情趣,而透明墨香感受文字 ...

酿豆腐材料: 板豆腐.3/7开肥瘦肉.鱼肉.虾米.咸鱼肉.白菜.葱.姜.麻油.胡椒粉等做法: 1.猪肉.鱼肉分别捣成肉酱,虾米浸软切幼,咸鱼切幼,葱切粒.将其它各材料放大碗中,加入调味料搅至起胶待 ...

酸辣牛肉食材:牛肉半斤,蒜头2瓣,泡椒一袋,盐,青椒,姜,红椒,蒜苗,生抽,鸡精做法: 1.将牛肉切小片,蒜头切碎,泡椒,青红椒切小段,蒜苗切小段,姜切丝(备用) 2.热锅放油,先将姜和蒜放 ...

爆炒牛肚食材以及调味料的准备:牛肚,蒜苔,红椒,葱,姜,蒜,花椒,料酒,生抽,蚝油,白糖,盐,淀粉. 烹饪制作步骤: 1.蒜苔切段,红椒和牛肚切条,牛肚开水烫熟. 2.葱姜蒜切片,调好酱汁备用: ...

川味麻辣凉面 1.调料比较多:花生碎用原味炒花生碾碎,白芝麻焙香,切些葱花.小米椒碎,准备些辣椒油,用蒜茸加冷开水泡些蒜水. 2.其中有一味辣酱要自己做,用菜籽油小火炒香适量的郫县豆和剁碎的豆豉. 3 ...

夏天,是莲花盛开的季节,也是莲藕们上市的季节.又白又嫩.口感甜脆的莲藕,吃法多种多样,而且它能消暑,含糖量也很低,可以说是又健康又美味的食材,非常适合夏天食用. 很多人吃莲藕,都是拿来做汤或者炒着吃, ...

12道男人喜爱的下酒菜，好吃不贵，年夜饭做几道，喝酒才有滋味