青山学12道佳肴，味道多样好吃不贵，做给家人尝尝吧 / 开普饭

今天吃什么?我来帮你选! 每天营养师为你搭配"一日三餐" 三杯鸡翅用料:鸡翅.啤酒(黄酒).麻油.老抽.鸡精.葱.青椒 1.先把鸡翅洗净,冲干净血水,控干备用 2.将鸡翅放入盆子 ...

水晶蹄材料:猪后蹄.鲜猪肉皮.鲜番茄酱.芫荽.葱结.生姜.绍酒.盐.味精.白糖.蒜泥甜酱. 1. 将猪蹄刮洗干净,在内侧顺长剖开,鲜猪皮刮洗干净,同猪蹄一起放入开水锅中焯一下,洗干净,将猪蹄皮朝下放 ...

凉拌金针菇食材:金针菇.香菜.小葱.蒜.白糖.白醋.香油.蒸鱼鼓油.油.辣椒做法: 1.金针菇剪去根部,洗净沥水,摆在盘中 2.蒸锅加水,大火烧开,金针菇入锅大火蒸5分钟 3..金针菇出锅后将 ...

香辣肉丝食材:瘦肉300g切成细丝:辣椒适量切丝:香菜梗200g切段:葱.姜适量:料酒1茶勺:生抽酱油1茶勺做法: 1.准备食材 2.盐.料酒加到肉丝里拌匀. 3.中大火锅里加入平时炒菜的油烧 ...

麻辣手撕茶树菇材料:茶树菇.干青花椒.干红椒.姜末.葱段.油.盐.蚝油做法: 1.茶树菇洗净撕条备用. 2.生姜和葱切成末备用. 3.干红椒剪成段,青干花椒备用. 4.锅内烧开水,下茶树菇烫10 ...

陈皮排骨用料排骨克陈皮片冰糖克生抽勺料酒勺盐克醋胡椒粉花椒粉做法将陈皮切条泡至水中排骨焯水锅内放油,将排骨煎至金黄, 放入胡椒粉,花椒粉,生抽,老抽,冰糖和醋, 倒入泡好的陈皮和水,炖20 ...

香妃白切鸡原料净土仔公鸡300克,老姜80克,青葱叶.小葱各50克. 调料盐.芝麻油各5克,味精.鸡精各3克,白糖2克,色拉油50克. 制作 1.鸡洗净,放入冷水锅内,开火煮熟,捞出放入冰水 ...

麻婆豆腐虾仁做法: 1.虾仁洗净,加入料酒,白胡椒粉,抓匀腌制15分钟. 2.豆腐切成约小方块(不大不小)左右的豆腐块.麻婆豆腐调料包倒入碗里,加适量清水,搅拌均匀备用. 3.炒锅里倒适量的油烧热, ...

莲藕木耳炒肉片食材:莲藕一只:猪肉150克:黑木耳100克:葱:姜:泡辣椒:盐:醋:白糖:水淀粉:料酒:十三香:味精做法 1.莲藕削皮,木耳用凉水泡发后洗净,撕成小朵.五花肉一块 2.五花肉去 ...

香辣猪蹄食材:猪蹄.辣椒.花椒.大料.姜.蒜.料酒做法: 1.猪蹄洗净,姜蒜切片 2.锅中烧水,放入葱姜片,倒入少许料酒,水开后放猪蹄飞水,撇除浮沫捞出猪蹄 3.锅中倒入油,加干辣椒.花椒.大料. ...

青山学12道佳肴，味道多样好吃不贵，做给家人尝尝吧