食谱 | 酷似皇冠的海盐皇后吐司，吃的时候切勿低头哦~ / 开普饭

司康是英式快速面包的一种,是英式下午茶的标配.传统司康的面团只经过短时间的高温烘烤,没有完全烘烤透,面团里保留着相当的水分,所以会有Q弹口感.食用前需要将司康横掰成两半,切面朝上放进烤箱烤至焦黄色.烘 ...

家人爱吃面包,一周至少要吃3~4次,一周至少要做2次面包.除了早餐要吃面包,下午中间的空档还要吃面包,幸亏自己会做,否则天天买着吃,不用说添加剂多的问题,至少钱包受不了. 夏季温度高,面团发酵的速度很 ...

吐司的用料高筋面粉 260g 奶粉 20g牛奶 100g 细砂糖 30g全蛋液 55g 淡奶油 35g黄油 20g 耐高糖酵母 3.5g玫瑰海盐 2g 蔓越莓干 200g朗姆酒 50g吐司的做法步骤 ...

平常我们想做个美味松软的吐司没有大把的时间是完全不可能完成的,众所周知,因为吐司都需要经过2次发酵,每次发酵需要一个小时左右,再加上揉面.整形.烘烤,没有四五个小时,想做个绵软拉丝的吐司简直不可能. ...

[吐司提前发酵不要慌,一招搞定,成品松软拉丝,比普通吐司更好吃] 夏天想要做好吐司真的很不容易.夏天气温高,揉面的过程中很容易提前发酵,提前发酵的面团怎么揉都不会出膜,不出膜的面团是做不好吐司的,这一 ...

做吐司,除了揉面麻烦点(需要揉出手套膜),其他地方其实都很简单.整形很简单,卷成卷儿放入吐司盒就行了.发酵其实也很简单,一发.二发无非就是等的时间长一些~~ 如果想更省时省力些,一次发酵的手撕淡奶吐司 ...

丹麦吐司又叫开酥吐司,裹入黄油开酥后,奶香浓郁,而且层次分明,外皮酥脆,内里酥软,比一般吐司更好吃. 一般专业西饼店会用压面机给面团开酥,因为力度强又均匀,操作也方便,今天介绍一种在家庭厨房就能操作的 ...

小米粥是一种很滋补的食物,小米属于粗粮的一种,用来熬粥喝的话,有各种不同的好处,而小米粥对女人来说也是特别好的! 小米粥不但含有多种维生素,还有丰富的蛋白质.氨基酸以及各种微量元素,营养价值特别高.被 ...

受拉尼娜肆虐影响,今年大boss级寒潮降临,北半球出现王炸级降温,当然也伴随着海上大风,这就给船舶航行带来了多重安全风险,船舶务必做好防寒.防风.防冰,因为一旦出现事故,鉴于极低的气温.水温,往往对船 ...

色泽丰富,食欲满满,只要吃过一次,就会深深喜欢上这种在吐司里结结实实吃到肉的感觉哦~ 快来看看从意式披萨到美味吐司的华丽变身吧! 玛格丽特吐司披萨 By @叫我蓝精灵「材料」方形土司,番茄酱 ...

吐司咸淡皆可,风味怡人,因此受到很多小伙伴的喜欢. 它的材料相对简单,却并不意味着它好做.揉面.发酵.擀卷等工序半点马虎不得,否则做出来的风味就有偏差,尤其是白吐司. 风味吐司相对而言,由于材料更丰富 ...

明天就是母亲节了,礼物要从现在就开始准备起来咯~如果实在想不出送什么,那么蛋糕一定不会出错!一份甜甜蜜蜜的美丽心情,适合天下所有的妈妈. 最近小卡看了热播剧<小舍得>,发现蒋欣饰演的角色, ...

渔乡小炒材料:藕片,新莲子,木豌豆,鲜木耳,胡萝卜调料:姜蒜各数片,油,盐做法 1.莲子去芯,鲜木耳盐水煮过漂净: 2.油锅下原料合炒,简单调味. 沙茶鱼头锅材料:沙茶酱,鱼头,生姜,蒜头,香 ...

作为常年占据餐桌的超人气早餐担当,吐司面包真的是十分便利又百搭的存在啊~小卡最近几乎都是拿吐司做早餐呢. 吐司不管是抹果酱.做三明治,哪怕只是简单烤一下都很美味,更是私房爆单断货王!

你今天减肥了吗,鸡胸肉吃了吗? 现在很多减肥教程都建议水煮鸡胸肉,不要放调味料. 单一的一种吃法很容易让人腻,可鸡胸肉又是优质的蛋白质来源,减肥减肥健身都离不开它. 以下,我为大家整理了几种鸡胸肉的吃 ...

文/农夫也疯狂最近春节这几天,大家可有去山里转转呢? 因为常年待在城里,回到农村了,笔者总是忍不住到山上去转悠. 点击加载图片去到山里,总是能见到许多儿时熟悉的野菜.野果. 前几天女儿拉着我又去了 ...

食谱 | 酷似皇冠的海盐皇后吐司，吃的时候切勿低头哦~