炒木耳时，总是炸锅溅油？大厨：1招就搞定，木耳鲜嫩美味不炸锅 / 开普饭

[小炒木耳]-- 脆嫩可口步骤一:首先,准备适量的干木耳,提前用清水浸泡一个小时,泡软以后清洗干净,把根部摘掉,再切成细丝. 木耳要现泡现用不能隔夜,最好不要用热水泡,木耳中的营养容易流失. 干炒木 ...

家常下饭菜"鱼香肉丝",牢记酱汁口诀,简单好做,滑嫩鲜香各位新年快乐呀~说鱼香肉丝是最下饭的川菜之一,大家应该都同意吧,并且这还是一道"名不副实"的菜,因为没 ...

食材:猪里脊肉.木耳.玉兰片辅料:泡椒.大蒜.生姜.鸡蛋调料:食盐.料酒.老抽.白糖.鸡粉.生抽.陈醋 [鱼香肉丝]-- 脆嫩鲜滑 1.下面开始准备食材准备猪里脊肉一块,先切成薄片,再切成细丝, ...

大家好,感谢阅读我分享的文章,这次我要和大家说的是:『炒木耳时一下锅就炸,到处溅油好吓人?学会一个技巧,木耳不炸锅!』木耳是一种常见的食材,通常买到的都是干货,方便保存,只需要浸泡一下就能食用 ,所 ...

烹饪是一门艺术,有的菜肴看似非常简单,其实蕴含着大学问,就如炒鸡蛋,可能很多人都觉得炒鸡蛋是最简单的,没有什么技术含量,看上去是这样的,不过炒出来之后,就可以发现炒的鸡蛋大不相同,有的吃 ...

教你桂林米粉和酸辣粉的"炸黄豆"做法,学会了自己做,吃个过瘾! 酥脆炸黄豆,事半功倍的教程来了,安全绿色操作不复炸无溅油包酥脆黄豆倒入滚烫的油锅中,瞬间变成一道零食,孩子特爱吃 ...

2021-06-03 05:14 今天我给大家分享一道超级美味好吃的食物,做法非常的简单,而且好吃又美味,我今天给大家做一这样美味好吃的食物,保准比外面卖的好吃百倍呢!做法超级简单,非常的爱吃! 接 ...

炒茄子时,不要先放油了,教你一招,茄子不吸油不发黑,吃着过瘾此视频已有3.6万次播放,快来一起看看!洋葱鸡蛋先炒鸡蛋还是先炒洋葱?很多人搞不清楚,看大厨怎么做的家宴美食厨房446万次播放 · 7.5次 ...

今天是暖暖陪您美食日常的第1924天,谢谢您的每日留言打卡与分享.点赞.❤ 每个人的心中,应该都有一道难忘的"童年美食",它可能不是什么精致的山珍海味,甚至还有些粗糙.简单,但在简 ...

导语:做回锅肉时,切忌直接下锅炒,川菜大厨教我3个窍门,鲜嫩更入味回锅肉作为川菜中具有代表性的一道菜,其用猪肉.青椒和蒜苗做搭配,虽说用到的是五花肉,但却能保证肥而不腻,让人吃的过瘾,色香味全的回锅 ...

炒木耳时，总是炸锅溅油？大厨：1招就搞定，木耳鲜嫩美味不炸锅