炒鸡蛋时，不要直接下油锅炒，加一点它，鸡蛋更加香嫩松软！ / 开普饭

鸡蛋在我们平常生活中可以说是一个既便宜又非常有营养的食材了,很多人都比较喜欢吃鸡蛋,尤其是在早上.一天吃上两个鸡蛋,完全可以满足人身体对营养物质的需求.今天咱们不做水煮蛋,也不做蒸蛋,也不做荷包蛋,就 ...

一提到大米,相信大家第一时间想到的就是米饭.米饭是最常见的主食之一了,大米除了做米饭之外,还可以做成蛋炒饭等美食.今天来跟大家分享一道大米非常不一样的做法,这个做法就是自制米老头.这道自制米老头做出来 ...

今天跟大家分享一道番茄炒蛋的做法,可能很多朋友一听到番茄炒蛋就会觉得不就是番茄炒蛋吗?我在家经常做,谁不会做呀?确实,番茄炒蛋是一个非常常见的美食,很多人都会做,但是你确定你的做法是正确的吗?今天就是 ...

"吃了夏至面,一天短一线",夏至这一天在我国的很多地区都有吃面的习俗.面条的吃法没有定式,凉面.热面,汤面.拌面都可以.以下分享6道面条做法,味道都不错,做法也简单.过2天夏至了, ...

▼ 鸡蛋,相信大家都喜欢吃,不管是煎的,还是卤的,煮的,炒的都很好吃,但要说最家常的一定就是炒鸡蛋了!但有时候总会发现自己炒的鸡蛋吃起来比较硬邦邦的,一点都不蓬松,味道也不香嫩.今天心儿就来教你3招, ...

茄子,长着黑紫色的皮,富含蛋白质.碳水化合物和一些微量元素,是大家饭桌上常吃的一种蔬菜. 茄子的吃法非常多种,可以炒.红烧.烤等等,不同的做法,制作出来的味道也是大不一样,深受大家喜爱. 茄子在饭店 ...

豆腐是咱日常生活中经常吃到的一种豆制品,吃起来口感特别嫩滑.细腻,其营养价值也很高,含有大量的蛋白质,常吃益处多多.豆腐的制作其实很简单,也就经过了两个环节而已,先是将黄豆磨成豆浆,之后再等待其凝固, ...

吃了这么多年的肯德基和麦当劳,最喜欢吃的就是薯条了,金黄酥脆,搭配上番茄酱,简直就是人间美味.外面店里的薯条好吃,可就是价格太贵了,小份就差不多10块钱,数量还不够塞牙缝解馋的呢. 以前上学对钱没有概 ...

炸酥肉时,直接下油锅就错了!面糊中加点"它",酥肉又香又酥脆说起美味的炸酥肉,可是很多人的最爱了.金黄酥脆的炸酥肉撒上一抹孜然,一抹辣椒面,香辣酥脆的口感令人着迷.炸好的酥肉上锅 ...

天气是越来越好,气温也是非常舒服,舒适的闲暇时间,配上一盘好吃的花生米,是个非常棒的选择,很多人都会去店里买一些花生米,很少的人会自己在家炒来吃,其中最大的原因就是因为没时间懒得去搞,还有一个原因就是 ...

花菜是我们生活中常吃的一种蔬菜,花菜的营养丰富,口感清脆美味,还具有一定的食疗价值,起到助消化.增食欲.生津止渴的功效,所以很多人都喜欢吃花菜,花菜也经过会出现在我们的餐桌上,花菜的烹饪方式也比较简单 ...

很多人在炒小炒肉的时候,都会习惯使用最简单的方式,猪肉切成片状之后直接下锅,其实这种做法会导致猪肉出锅了之后会变得很硬.吃起来并不具备什么口感,这是一个非常致命的问题,一般猪肉本身就是一个非常美味的东 ...

炒大白菜时,不要放油直接下锅,大厨教你教你炒白菜技巧,比吃大鱼大肉还过瘾!白菜是咱们生活中物美价廉的蔬菜之一,也是冬天的时令蔬菜,虽然普通却具有很高的营养价值,毕竟有句老话叫做百菜不如白菜嘛.白菜的做 ...

炒鸡蛋时，不要直接下油锅炒，加一点它，鸡蛋更加香嫩松软！