炒木耳时一下锅就炸，到处溅油好吓人？学会一个技巧，木耳不炸锅 / 开普饭

我们经常会给家人炒菜吃,炒菜是一种非常简单还快速美味的烹饪方法,既不像油炸食物那样会觉得腻,而且也尽量保持了菜品的营养.但我们在炒菜的时候经常会遇到一个问题,那就是炒菜的食用油会四处飞溅. 打开凤凰新 ...

原来正宗木须肉做法如此简单,食材丰富,肉嫩菜脆,经典家常菜原创2021-08-20 14:28·第一美食原初以为木须肉是一道猪肉和鸡蛋混炒菜,仔细了解之后,木须肉原名为木樨肉,其菜以猪肉.鸡蛋.木 ...

调韭菜馅,调料牢记"2放2不放",韭菜翠绿不出水,鲜味足,好吃大嘴厨师 2021-07-11 09:00:00 调韭菜馅,调料牢记"2放2不放",韭菜翠绿不出 ...

老醋三宝食材准备:莲藕.花生米.皮蛋 1.先将莲藕切成片,焯一遍水,之后捞出放凉:皮蛋剥壳对半切成小块状 2.将花生米炸好,放凉备用,切记千万不要炸糊了 3.备好酱油.醋.白糖.小米椒各适量装入碗中 ...

上周小编的妈妈从乡下过来看小编,还带了很多的土特产,我是非常开心的,每次妈妈过两个月就会说想我,然后我就会让她过来玩几天,还能吃到妈妈给我做的饭菜,感觉特别的幸福. 炒猪肉时,这"2样&qu ...

教你桂林米粉和酸辣粉的"炸黄豆"做法,学会了自己做,吃个过瘾! 酥脆炸黄豆,事半功倍的教程来了,安全绿色操作不复炸无溅油包酥脆黄豆倒入滚烫的油锅中,瞬间变成一道零食,孩子特爱吃 ...

工欲善其事必先利其器,平时喜好烹饪的朋友,一定会准备一套好炊具,不过炊具在使用时,为了能发挥更好地效果,需要对炊具进行保养.这里就拿新锅为例,讲一下保养的小方法.新买回来的锅不能够直接使用,不然铁锅很 ...

打开凤凰新闻,查看更多高清图片木耳的做法很多,常见的有木耳炒肉丝.凉拌木耳.木耳肉片汤等等,味道都很不错,木耳吃起来细嫩爽口,Q弹美味.但是烹饪过木耳的朋友应该的深有体会,木耳只要是在炒的时候,下锅 ...

炒粉丝在南方非常多人喜欢吃,很多家庭都会制作,在米粉店中炒粉丝也是特别受欢迎.炒粉丝里面加上包菜.鸡蛋.肉丝,吃起来口感独特,比煮米粉更加香,也更入味.炒粉丝也很简单,不想吃饭的时候,很多人都会炒粉丝 ...

猪身上都是宝,每一个部位都可以做出美味佳肴,就连猪血也深受人们的喜爱,又称"血豆腐",和豆腐的口感很相似,却又比猪血好吃几分.不仅如此,猪血还是一种营养很高的食物,富含多种营养物质 ...

周末,高三儿子回家,点名要吃蛋炒饭,这炒饭粒粒分明,润而不腻,太香了!怪不得儿子说,吃一碗妈妈做的蛋炒饭,高考紧张的压力全无,眼前只有美食.我儿子今年高三,住学校,周末才回来,每次回家都要吃一次蛋炒饭 ...

炒木耳时一下锅就炸，到处溅油好吓人？学会一个技巧，木耳不炸锅