肉烧土豆，色香味俱全，味道巴适！ / 开普饭

自己在家炖土豆,经常炖成糊糊的一坨,不仅没有卖相,而且口感一点也不好,这可怎么办?今天大叔美食就教你做东北家常菜土豆炖五花肉,又香又入味,而且土豆绝对不会煮成糊! 炖肉是最为家常的一种菜肴之一,一碗好 ...

酸菜炖肉,是一道非常好吃的东北特色风味炖菜. 每到秋天,也就是白菜收获的季节,东北人家都会把白菜收回来砍去根,去掉外面的大叶,先放在阳光下晾几天,以去掉一部分水分. 然后把白菜拿回来,把它们洗净,放到 ...

卤汁肉烧土豆的用料五花肉 1kg 土豆 1kg老卤汁 2碗卤味料包一袋老抽 1勺料酒 1勺盐适量卤汁肉烧土豆的做法步骤1 烧热锅子,加少许油,放入五花肉. 步骤2 中火将肉煎至金黄, ...

油辣鸡腿菇材料:鸡腿菇.红椒.干辣椒.葱花.蒜末.盐.鸡精.辣椒油.芝麻油.食用油做法: 1. 将洗净的鸡腿菇撕成条,装入盘中备用:将洗净的红椒切开,去籽.再切成丝,装盘中备用: 2.锅中加适量清 ...

鸭血粉丝汤材料:鸭肠100克,粉丝1把,油豆腐50克,鸭血200克,鸭胗2片,葱适量,姜适量,香菜适量,高汤1碗,香醋适量,胡椒适量,生抽适量,色拉油适量做法: 1.先将鸭血切成1.5厘米小块,放 ...

五花肉烧土豆材料: 五花肉300g.土豆300g.胡萝卜100g.生抽适量.老抽适量.冰糖适量.八角一个.葱花适量: 做法 1.土豆,胡萝卜都去皮,切成滚刀状: 2.热油锅,下五花肉煸炒至出油,加入 ...

肉烧香菇材料: 香菇.猪肉.姜片.葱花.蚝油.老抽.糖.油.盐做法: 1.鲜香菇洗净,去蒂,切成4瓣. 2.猪肉洗净,切成片,葱切成葱花,姜切片. 3.热锅烧油,放入葱花.姜片爆香,放入猪肉翻炒. ...

虫草花炒茼蒿材料: 虫草花30克,茼蒿300克,姜末.盐.生抽适量做法: 1.茼蒿洗净切成小段,虫草花用温水浸泡10分钟 2.浸泡好的虫草花沥干水备用 3.起锅下入姜末炒出香味 4.加入茼蒿翻 ...

天气越来越冷,冬补赶紧行动起来吧!想要好吃又不长肉,食材选择也很关键哦!天冷了,给孩子做一些温热滋补又营养的食物,这样才能让孩子的体质和抵抗力增强,在寒冷的冬天里不怕冷少生病.冬天,我就冬补食材之一就 ...

肉烧土豆，色香味俱全，味道巴适！