牛腩豆腐、蒜蒸茄子、蚝油青椒、椒香菠菜饼的做法 / 开普饭

超简单又巨好吃的炒鸡胗用料鸡胗4个老干妈2勺生抽1勺蚝油1/2勺鸡精1小匙料酒1勺青椒1个花椒1/2个独蒜1个姜1片小葱白3根食用油3勺做法准备好需要的食材. 切好青椒.红椒.蒜.姜和葱白. ...

风味煎鸡腿材料:鸡腿2个.西兰花200克.料酒1汤匙.酱油3汤匙.白糖3汤匙.盐1茶匙: 做法 1.鸡腿洗干净后切掉表面能看见的鸡油,然后去骨,切成一大块肉不要切开:去骨的鸡腿肉用料酒.盐.1汤匙酱 ...

焖春笋材料:天目笋干250克,葱150克,姜50克,高汤1千克,A料西瓜豆豉酱25克,柱侯酱10克,海鲜酱5克,B料(鸡汁3克,鸡粉.味精各5克,老抽25克),色拉油.山胡椒油各20克. 做法: 1 ...

魔芋豆酱啤酒鸭选用肉质细嫩的麻鸭,加入魔芋使口感更丰富,降低成本的同时让食客觉得实惠:鸭块生煸后烹入啤酒和秘制香料粉高压,入味深透,回口悠长. 批量预制: 1.麻鸭4只(每只重约1500克)宰杀治净 ...

凉拌蒸茄子材料:茄子2根.蒜7-8瓣.生抽适量.老干妈适量.辣油适量.盐适量.醋一点点.葱花适量. 做法: 1.茄子洗干净,横切两段,用刀纵向划几刀,不要划断. 2.在盘子里面码好,蒸15分钟之后, ...

炸土豆丸子材料:土豆500g,黑胡椒5g,淀粉20g,盐5g,葱少许做法:1.土豆去皮大火隔水蒸15-20分钟 2.蒸好的土豆压扁成泥,放入盐和胡椒粉,放入生粉拌匀 3.拌好之后,将土豆泥搓成丸子 ...

生烤羊肉串材料: 主料: 羊后腿肉200克. 调料: 鸡蛋液200克,生粉20克,胡椒粉.盐.孜然.辣椒面各10克,羊尾油10克. 制法: 1.羊腿肉改刀成大小适中的块,羊油改刀成小块,备用: 2. ...

鱼香脆皮豆腐材料:内脂豆腐一块.葱.姜.蒜.盐.味精.白糖.醋.酱油.红干辣椒.红.黄辣椒.黄红西红柿.胡椒粉和淀粉做法: 1.将葱.姜.蒜切成末,将半勺盐.3勺白糖.半勺味精.半勺胡椒粉.1勺酱 ...

莲藕炒肉材料:莲藕1个,猪肉一块,胡萝卜,香菇,蚝油,盐,酱油,油,红辣椒,葱等做法 1.莲藕去皮切成薄块片.瘦肉顺着纹路切薄片,瘦肉用蚝油.盐.酱油.油腌制10分钟. 2.热锅倒油,翻炒莲藕几下 ...

牛腩豆腐、蒜蒸茄子、蚝油青椒、椒香菠菜饼的做法