美食严选：糯米排骨、干锅酱汁、黄瓜炒虾仁、什锦肉末的做法 / 开普饭

夏季这四菜一汤清淡营养还下饭,特别适合高考孩子午餐! 夏天天气炎热,饮食以清淡为主,预防中暑,养生重在健脾养胃.保肝养心,还要养护阳气.平时除了吃一些清热的蔬菜瓜果外,同时还要多吃一些瘦肉.鱼.虾.豆 ...

芹菜炒虾仁 1.虾提前剥好,并加少许淀粉.料酒抓匀放置半小时,芹菜切3厘米段备用 2.炒锅烧热,倒入食用油,放入小米椒生姜炸出香味 3.倒入虾仁翻炒至虾肉微微紧致即可,不用时间过长 4.倒入芹菜继续翻 ...

酱蒸排骨材料:排骨约400克:拌饭酱2大匙:葱花少许:淀粉1大匙:酱油1大匙:料酒1大匙:白糖1小匙:盐适量: 做法 1.排骨斩成小块:将排骨放入清水中稍稍浸泡一下,洗净血水:洗净的排骨捞出沥干,放 ...

干锅辣三鲜材料:虎虾虾仁500g.西芹200g.莲藕1段.辣豆酱1.5大勺.白酒1小勺.糖1小勺.白芝麻1小勺.香菜1小把.葱.姜.蒜做法 1.热锅凉油,爆香葱丝,姜丝和蒜片,放入虾仁翻炒,并加入 ...

干锅鱼籽材料:鲜鱼籽鲜红朝天椒姜葱蒜香葱糖盐黄酒生抽醋高汤做法 1.鱼籽洗净控干,用适量黄酒.少量盐拌匀腌制5分钟 2.姜切片.葱切大斜丝.蒜切片.香葱切末.辣椒切成2毫米小 ...

干锅牛板筋做法: 1.火锅专用牛板筋250克冷水下锅,待水烧开时捞出,沥净水分待用. 2.锅入调料油(色拉油加大葱段.姜片.八角熬香,打去渣滓即成)30克烧至六成热,下洋葱丝200克煸香,调入味达美 ...

干锅香干材料:盐2克,味精1克,黄豆酱油2克,四川豆瓣5克,姜末.蒜蓉各3克,大蒜段2克,鲜红辣椒段15克,干辣椒节5克,茶油20克,高汤300克做法: 1.香干洗净,切成长4厘米.宽6厘米.厚0 ...

干锅黑山羊特点:黑山羊有滋阳补肾功效,为冬令进补之佳肴. 原料:黑山羊肉600克. 调料:桂皮3克,八角2克,豆瓣酱3克,整干椒5克,蒜瓣10克,姜片.葱花各10克,盐5克,味精3克,色拉油50克, ...

早上,太阳公公还在打哈欠的时候,我们就已经早早爬出被窝,尽管睡眼惺忪,还是硬着头皮打开冰箱,心中寻思着打发早餐的方法.到了中午,虽然肚中早已敲响战鼓,但是我们仍旧能够想出至少5种方法来应付差事:小卖部 ...

干煸蘑菇材料:白灵菇1个:青辣椒1/2个::红椒1/2个:葱段:姜片:蒜瓣:郫县豆瓣酱1饭勺:糖1饭勺:油适量:芝麻少许: 做法 1蘑菇洗净切片,青红椒切条:锅内放入少许油烧开,将蘑菇片放入转中小火 ...

美食严选：糯米排骨、干锅酱汁、黄瓜炒虾仁、什锦肉末的做法