买牛肉时，行家专买这4个部位，肉贩：一看就是内行，真会吃 / 开普饭

最近这段时间,猪肉的价格有所回升,再加上最近的蔬菜价格上涨,又到了购置冬菜的时节,所以不少人都开始囤猪肉了,生怕猪肉的价格再上涨. 点击加载图片小编家里平时吃肉比较多,是菜市场的常客,和一些肉贩子也 ...

如果您喜欢我的美食文章,请点击 "关注",会有更精彩的文章奉献给您! 猪肉是老百姓"菜篮子"里最重要的食材之一,也是人们天天要吃到的肉类,得要了解一些基本的肉类 ...

导读:如果您经常逛菜市场,就会发现最近的猪肉价格真的有很大程度上的下降,比如8月份猪肉的平均价格在30元1斤,而11月份猪肉的价格在21元1斤,短短4个月的时间,猪肉的价格就下降3成了.而还过大半个月 ...

导语:这周轮到媳妇做晚饭,她做了一道很经典的粤菜--芥蓝炒牛肉.我本来这是一道普通的家常小菜,结果夹起一片牛肉入口后,没想到这牛肉又嫩又滑,比顶级的牛排还要鲜嫩,肉汁一点都没有流失,这味道可以比得上五 ...

#生活有温度#牛肉是我们食用的第二大肉类,而且牛肉的蛋白质含量高,脂肪含量要比猪肉低很多,因此一直是生活当中特别受欢迎的好食材. 牛肉是我们经常食用的肉类中分割的比较细的肉类,不同的部位老嫩程度不同, ...

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立冬快到了,是进补的好时节,除猪肉之外,牛肉是我们生活中很常吃的肉类,牛肉的口感丰富.越嚼越香,做法也是多种多样的,我们可以炒牛肉.煮牛肉汤.卤牛肉.炖牛肉等等,它的营养也是十分全面的,牛肉富含蛋白质 ...

转眼就入冬了,这个时候是进补的最好时节,能够滋补的食材有很多,羊肉就是其中之一.羊肉味道鲜美,除了炖羊肉汤之外,烧.涮.烤.炒或者是做馅料,都非常的好吃.而且羊肉里面含有里面含有大量的蛋白质以及维生素 ...

冬季买牛肉,3个小技巧教给你,肉贩不敢忽悠你,肉质嫩滑营养高冬天气温低,天气寒冷,这个时候吃些食物滋补一下身体,暖身最好不过了.牛肉是大家在冬天很受欢迎的一个肉类.寒冬时节吃些牛肉,口感软嫩,营养丰 ...

现在人们生活质量得到很大改善,家家户户都能够吃得起大鱼大肉,其中肉制品之中,现在猪肉价格太贵,与牛肉的价格差不多,刚好今天周末给家里人开开荤,做一道超级美味的青椒炒牛肉丝.不仅仅需要掌握炒牛肉丝的火候 ...

以前不懂,感觉买菜是一件再简单不过的事情,可是自从之前买了一次羊肉,就深知买菜也是一门大学问.上一年去姥姥家的路上有个卖羊肉的,价格很便宜,肉也看着挺新鲜的,并且排着长长的队伍,所以我也跟着买了200 ...

大家都知道,近段时间猪肉的价格一直比较贵.前两天我去菜市场买猪肉,还是31块钱1斤,不知道大家那里的猪肉都多少钱一斤呢?虽然猪肉价格贵,但该买还是得买,该吃还是得吃的.不过花同样的钱,买一定要买好的, ...

日常三餐中,我们吃得最多的肉是猪肉,究其原因跟历史有着很大的关系,很早以前,我国还是重农的社会环境,所以牛成了非常珍贵的农耕资源,很多朝代也都有禁止宰杀耕牛的律法,所以百姓不得不去适应其他肉类来源,比 ...

导读:说起鱼,不得不说起我的舅爹,因为我的舅爹和鱼打了一辈子的交道,中年的时候,每天早上都会卖鱼,而且卖不完的鱼,准会叫舅婆给他炖上几条,然后喝2两的白酒后午休.而20多过去了,舅爹也早已不卖鱼呢,但 ...

买牛肉时，行家专买这4个部位，肉贩：一看就是内行，真会吃