严选美食：洋葱炒肉丝，什锦菌菇，干锅香辣虾，白菜豆腐 / 开普饭

已经进入三九时节了,这个时候是一年中最冷的时候,热乎乎的砂锅菜就成了餐桌上的常客.砂锅菜不仅做法简单,而且砂锅本身独有的密封保温特性,冷天菜上桌也不容易变凉,吃到最后一口还是热腾腾的,特别过瘾! 今天 ...

下面我们开始操作: 1.准备洗净的白菜叶几片,先把白菜叶和白菜茎分开,再把白菜茎片成薄片,这样更容易入味,切好放入盘中. 2.再把叶子从中间切开,然后切成段,放入盆中. 3.豆腐一小块先从中间切开,再 ...

有人说:做菜是消除寂寞最好的方法.一个人要吃东西的时候,千万别太刻薄自己,做餐好吃的东西享受,生活就充实.哪怕只有一个鸡蛋.一棵白菜.一个青椒--相信我们都能化腐朽为神奇,因为最淳厚的美味往往只需要最 ...

干锅鸡材料: 嫩仔鸡半只(约750克).莲藕1/2节.土豆1个.洋葱1个.子姜30克.二荆条辣椒5个.蒜5瓣.包菜3片.豆瓣酱1大勺.自制干锅酱(或火锅料)2大勺.干辣椒段1小碗.青花椒1大勺.花椒 ...

酸辣野菌鸡酸辣鸡是一道乡村特色土菜,是把土鸡加泡萝卜.泡椒等炒制而成,临起锅时还要加木姜油增香.此菜是在酸辣鸡的基础上,加野菌同炒而成. 1.先把土鸡治净,斩成块.另把野菌洗净,切成片,放入加有大蒜 ...

鸡蛋番茄盖浇饭食材 ▼ 鸡蛋 2个/番茄 1个/米饭适量/食盐 1勺/鸡粉 1勺/食用油适量/ 制作步骤 ▼ 1.米饭提前蒸好. 2.番茄洗干净. 3.切片. 4.鸡蛋打散. 5.炒锅倒入适量的 ...

酿豆腐食材:豆腐.猪肉.盐.油.鸡粉.玉米淀粉.胡椒粉.生抽.蚝油. 做法: 1.豆腐中间挖一小块出来; 2.猪肉剁碎,加油.盐.鸡粉.玉米淀粉.胡椒粉拌匀,酿入豆腐孔中; 3.平底锅放油,把酿好的 ...

朝鲜泡菜材料大白菜5000克,苹果250克,梨250克,白萝卜500克,牛肉清汤1500克,葱250克,大蒜250克,精盐150克,辣椒面150克,味精50克. 做法将白菜去根和老帮后,洗净,沥 ...

青椒萝卜干藕丁 -材料- 莲藕1根,青椒1根萝卜干适量,蔬果粉适量盐适量,生抽1汤匙 -做法- 1.将莲藕洗净,去皮切丁备用 2.藕丁沸水焯水2分钟,盛出沥干备用 3.萝卜干切丁备用 4.青椒 ...

鸡汁菌菇味烤鱼原料:烤熟鱼1尾. 制作: 1.圆葱丝50克垫底,放上烤好的鱼. 2.炒锅上火,放入复制烤鱼香油120克,放入炸过的杏鲍菇40克,榛蘑.小平菇各50克,红腰豆20克炒香,然后放入高汤3 ...

易乐笑笑2020-06-15 10:26 红烧鲅鱼材料:鲅鱼.老抽.生抽.姜片.料酒.淀粉.花生油.葱姜.盐.蒜片.香菜.做法:1.鲅鱼去头和内脏洗净,加老抽.生抽.姜片.料酒.淀粉腌制20分钟.2. ...

严选美食：洋葱炒肉丝，什锦菌菇，干锅香辣虾，白菜豆腐