花生油、橄榄油、稻米油……这10种食用油哪个最健康？ / 开普饭

民以食为天,而一日三餐,最不能缺少的,非"油"莫属了. 煎炸炝炒--无论哪种烹饪方式,都离不开油的帮助,它不仅为菜品增色添香,改善口感,还提供能量.人体必需的不饱和脂肪酸.脂溶性维 ...

设计:沈大栗|编辑:shiyun|撰文:菜妈&钱爸上一期的食用油内容,我们科普的主要方向是

炒菜时,灶台周边的温度很高,尤其在长时间蒸煮或煲制食物时,温度会变得更高. 厨房是家中料理三餐最重要的地方,尤其对家庭主妇/男妇来说,厨房物品的摆放, 常常为了方便而做出一些影响健康的事而不自知, 如 ...

大家平时做饭都爱用什么油呢?又是如何挑选食用油的? 有人说选花生油,价格实惠味道好有人说选橄榄油,听说健康又营养 ...... 一百个人有一百种选油方法!今天,小薇就和大家聊聊,最有用的三种选油技巧 ...

很多豆粉在后台问:豆豆老师,这几天看了豆豆营养师的指导后,知道减肥期间怎么吃主食了,但不知道哪些蔬菜可以减肥吃? 有粉丝后台问为什么最近有些文章收费才能看?一是好的文章要专业的营养师们来写✍来总结,需 ...

小心,别把食物不耐受当成过敏! 颈椎病有多可怕?看看这组数字就知道了! 为什么全世界日本人最瘦?因为他们做到了这 3 点! "三减三健全民行动" "油",离不 ...

烧饭做菜, 少不了买油.用油花生油.大豆油.菜籽油-- 让人眼花缭乱,难以选择究竟哪种油才最健康呢? 别急,今天小编来教大家如何选择合适的食用油! 01 花生油优点:花生油含有37.6 ...

主食通常指传统餐桌上的主要食物.在我国,北方一般为馒头.面条等面食为主,而南方一般以大米为主,它们是人类日常饮食所需蛋白质.淀粉.油脂.矿物质和维生素的主要来源. 而现代人,由于生活水平的改善以及审美 ...

疫情爆发以来,中国工程院院士钟南山教授再次临危受命,为全国人民所做出的贡献,相信无需我多言,他神采奕奕,身体健硕,完全不像一位84岁的老者,原来,钟院士不但热衷于健身运动,对饮食也非常讲究.在一个亚洲 ...

今天给大家带来的是腌菜的做法,照着学,你也能做出比肉还好吃的腌菜! 1腌黄瓜 [原料] 黄瓜15斤.辣椒1斤.盐1.5斤.大蒜3两.白酒1.5两.白糖6两.姜3两.酱油4斤 [做法] 酱油烧开晾凉,黄 ...

问:世界上最不干净的油是什么? 答:地沟油.反式脂肪问:除了这2种呢? 答题者挠挠头,一脸懵逼,答:除了这2种油,应该没有了吧? 其实,还有一种油,对身体的危害也很大. 一.大豆油的危害比糖还可怕 ...

大家好呀-欢迎又来到我们的"柴米油盐"频道.关于厨房里常用的东西,我们已经聊过盐和米,今天再来聊聊厨房里另一个同样常用,却时常被忽略的东西--油. 食用油种类繁多,风味各异,常用的 ...

无论您吃哪道菜,"油"一定是必备之物:然而,市面上的"油脂"杂乱繁多,在选择.食用这件事情上总是让人摸不着头脑:到底吃哪种油更健康?选择食用油应该注意哪些细节? ...

花生油、橄榄油、稻米油……这10种食用油哪个最健康？