照烧琵琶腿 色泽油亮、滋味香浓,看一眼就令人食指大动
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蜜汁鸡腿,入味下饭,好吃到舔手指
食材配料清单 鸡腿 生抽 老抽 耗油 小葱 姜 胡椒粉 油 详细做法 1.鸡腿剔除骨头,用刀背敲打鸡腿内侧,放盆里 2.加1勺生抽,半勺老抽,半勺耗油,小葱,姜片,胡椒粉 3.用手抓捏,让鸡腿沾满酱汁 ...
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秘制橙香鸡腿
食材:鸡翅根10克.香橙2个.洋葱半个.八角1个.桂皮1克.香叶4片.白糖10克.白胡椒粉适量.料酒适量.盐适量 做法: 1.将半个香橙切成3毫米的薄片,其余的香橙挤成橙汁. 2.橙汁中加入料酒.生抽 ...
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鸡腿用剪刀一剪,不水煮,不红烧,不放一滴油,吃一次就忘不了
鸡腿在我们平常生活中是非常常见的食材,可以说,鸡腿是鸡身上除了鸡翅之外最好吃的部位了.但是鸡腿的纤维比较粗,如果没有用正确的方法处理的话,做出来的鸡腿一般都比较柴不好吃.今天跟大家分享一个香煎照烧鸡腿 ...
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零厨艺也能做硬菜,外焦里嫩,滋味香浓,让小白秒变大厨
自从有了真空包装这项技术,天南地北的美食从此便没有了界限,祖国各地的人,都可以坐在家里吃北京烤鸭.德州扒鸡.锡盟羊排.南京盐水鸭.武汉周黑鸭--当然,所有这些,都是真空包装的.微波3分钟即可开吃.但为 ...
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今日菜谱|蜜汁鸡翅根、叉烧琵琶腿
上期回顾 今日菜谱 [蜜汁鸡翅根] [叉烧琵琶腿] 蜜汁鸡翅根 食材:翅根.鸡蛋.青柠.薄荷叶.清酒 调料:黄芥末.蜂蜜 大厨同款推荐 具体步骤 1.翅根去骨,加盐.糖.清酒.香油.生抽.胡椒粉抓制. ...
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牙签羊肉 烤好后的羊肉色泽焦黄油亮,入口焦脆芳香,令人胃口大开
色泽焦黄油亮,入口焦脆芳香 准备材料 羊前腿肉300 克,白芝麻10 克,姜片10 克,葱段15 克,孜然粉15 克,辣椒粉10 克,盐5 克,食用油10 毫升 工具:电烤箱,烤盘,锡箔纸,牙签 开始 ...
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八道家常口味菜品,滋味香浓,道道下饭!
有那么一些民间菜,没有摆盘,没有高大上的食材,却一直让老百姓们百吃不厌,紧紧追随其味道.其实,一些很普通的原料,也可以做出令人回味无穷的菜品.下面,就给大家介绍几道颇受欢迎的下饭菜,大家喜欢的话,可以 ...
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14种营养粥,滋味香浓,回味绵长!
五彩素营养粥 用料 宝宝粥米40g:胡萝卜15g:玉米粒10g:鸡毛菜15g 做法 参考月龄:12个月以上 食材准备:宝宝粥米40g.胡萝卜15g.玉米粒10g.鸡毛菜15g 烹饪时间:30分钟 难度 ...
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滋味香浓,好吃到可以开店的卤三鸡
卤三鸡的用料鸡翅中 5个 鸡翅根 5个鸡蛋 5个 桂皮 1块八角 2个 姜 4片蒜 4瓣 干辣椒 5个香叶 3片 味达美冰糖老抽酱油 1勺味达美臻品蚝油 2勺 味达美臻品特级生抽 2勺食用油 适量卤三 ...
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