李竹雨：宋代点茶中的茶匙和茶筅 / 开普饭

建盏的兴衰迭起,是古代饮茶习惯的一个缩影,顺应着变化而崛起,也伴随着茶文化一同消逝,想了解建盏的由来是什么,应该从茶的喝法入手.人们对茶叶的认知是不断改变的,从春秋时期一直到汉代,吃茶都是整片茶叶辅以 ...

我国是世界上最早发现茶最早种植茶的国家,<神农本草经>记载"神农尝百草,日遇七十二毒,得荼乃解",早在神农氏时期,人们就已经认识到茶的药用功效,并开始利用茶了.茶因其性 ...

渣斗,上部为浅腹敞口碗,下接盂或小口罐,流行于唐宋时期,后绝现.长期以来,文博界将唾壶与渣斗相混淆,名称互用,认为渣斗是由唾壶演变而成,其功用亦是盛放鸡骨鱼刺或者唾液等.笔者在前文<对传统认知的 ...

<1> 趁着这几天武夷山转暖,李麻花又屁颠屁颠跑去了. 说是武夷山胡歌要请她吃板栗烧鸡过小年. 这个吃货,总有一天会因为吃太多而嫁不出去. 去吃好吃的,还不忘撩我,发个信息来,说,&quo ...

一帘花雨诗中画半榻茶烟醉后禅茶烟是什么?这是一位学文科的中学老师问我的问题.这好像与问禅是什么有点类似.有人说能说出来的禅不是禅,是不是也可以说能看到的茶烟不是烟呢? 从"一帘花雨&qu ...

一说到比较滋补的药材,大家一定会想到人参,人参是滋补佳品,但价格却也不便宜.效果惊人其实在我们日常生活中,有许多我们可以天天买得起的"人参",也有着堪比人参的养生保健功效. 菜中 ...

点击可看视频,传送受损,画质较模糊,高清版可在视频号[山居茶语]上看 ◆ ◆ ◆ 文丨曾瑞 "庆阳坝的白茶,才70块钱一斤."父亲不知从哪里得来这样的消息.我们当即决定去看看. ...

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爱茶之人,喜好风雅.不媚奢华, 茶在手中是风景, 茶在口中是人生, 无论阅过多少世间繁华.风雨沧桑, 生命最终的皈依, 仍然是简单,亦是平静. 中国人对于茶的喜爱, 从古至今,早已深入骨髓. 在过去, ...

有些朋友在喝岩茶时,茶汤入口苦涩,就觉得这不是好茶,其实这冤枉了岩茶的"苦涩".事实上,懂茶的人往往不会凭借茶的苦涩度来判断茶的好坏.茶的涩味只不过是茶的一种本味,岩茶也是这样子, ...

吃茶这件小事本来就简单,只需要一叶一瓢,烧水泡茶,便润得万物苍生.即便后来变得复杂,却也是可上可下:寻常百姓人家用来解渴,摆个茶亭就能够为来往路人消暑,不得志的文人用以消愁解闷,有钱人家则用好茶满足了 ...

人生草木间,为茶! 茶的智慧,就如同群经之首一样富有智慧.懂茶的人,一定懂得生活,也懂人生. 七种茶的智慧,送给爱茶的你! 一.做人遇水舍己,而成茶饮,是为布施: 叶蕴茶香,犹如戒香,是为持戒: 忍 ...

李竹雨：宋代点茶中的茶匙和茶筅