猪肉为什么没有小时候的香了？ / 开普饭

我国平均每年要吃掉7亿头猪,但中国作为世界最大的猪肉消费国和生猪生产国,中国本地猪的市场占有率却仅有2%,换言之,我们平常餐桌上吃到的猪肉90%以上都有外来猪的血统. 相比起中国本土猪而言,进口猪喂两 ...

每每谈论到猪,爱猪爱到骨子里的国人总是会有说不完的话题"最近猪肉又降价了啊,屯点?" "今天吃了猪肉大葱馅的饺子,那叫一个香!" ,但要是和大家说,其实猪也是濒 ...

可以在山上放养的猪品种很多,主要以国内的土猪品种为主,国内所有的脂肪型的土猪品种都是适合放养的,而瘦肉型的二元猪.三元猪是不适合放养的. 国内土猪之所以适合山林放养,主要是因为这些猪的野外觅食能力非常 ...

打开凤凰新闻,查看更多高清图片国人富起来,才有了更多选择. 正解局原创年算是基本上过完了. 不知道大家,尤其是70后.80后们,有没有觉得现在吃的猪肉和小时候吃的味道很不一样. 小时候吃的那种猪肉 ...

做红烧肉时,最忌直接下锅炒了,教你一招,猪肉鲜嫩不老,特香. 五花肉是整头猪中肥瘦最均匀的一部分了,无论是用来做脆皮扣肉.回锅肉.东坡肉.小炒肉.小酥肉,还是红烧肉,都是最佳的选择.用五花肉制作出来的 ...

红烧鲤鱼材料:鲤鱼一条.葱姜适量.植物油或猪油适量.酱油.生抽.料酒.清水.盐若干做法: 1.将所备食材洗净,鲤鱼去脏等洗净鱼身划几刀方便入味,葱切碎花,姜切片备用 2.炒锅下油(猪油更香点)下葱 ...

现在的猪肉不但没有以前的香味,也没有了鲜味. 说真的,我小时候特别喜欢吃猪肉,妈妈炒的猪肉,我自己可以吃一碗,可惜就是太少了,满足不了我当时的小胃胃,只能吃几块解解馋.那时侯虽说肉少,但的确是香.看着 ...

导语:炖猪肉,怎么做才不柴?掌握3点知识,猪肉软烂又入味,吃着香猪肉很多人爱吃,不管是瘦肉,还是肥肉相间,都特别受欢迎,之前猪肉价格涨价厉害,也没有阻挡住人们吃猪肉,照样还是有很多人去买,现在猪肉价 ...

最近嘴里总是想吃点肉肉,蹲了好几天市场买了2斤虾回来.以前买回来的虾都会被我分装好,放到冰柜里冻着,今天我打算一次性吃掉!做虾条还是虾片呢?都不咋戳中我的心. 想来想去,还是烤虾干吧,不加淀粉.不加盐 ...

说起大白菜,相信很多人第一时间想到的美食就是大白菜炖猪肉,大白菜炖豆腐.这两种美食都是非常好吃的,而且属于比较清淡的.虽然大白菜炖猪肉用了猪肉,但吃起来一点也不油腻,因为大白菜会吸收猪肉中多余的油脂. ...

中医学认为,夏季阳气在表,容易出现胃中虚冷,适当多吃姜可以温胃散寒除湿,尤其暑季更为适合.暑季炎热,人们往往贪凉饮冷.过食寒凉.吹空调过久,都容易损伤阳气,吃一点姜可起到散寒祛暑的作用. 生姜能驱寒通 ...

猪肉为什么没有小时候的香了？