地头鲜 / 开普饭

去年春天,妹妹在我家小区里租了个带院子的房子,我和我妈便迅速前去划分势力范围.我妹只要树荫下一方空地,来日好搭个架子烧烤,我要沿墙搭篱笆造我的月季和铁线莲花墙,我妈则以绝对的年龄优势,占据了日照最好的 ...

我又开始晒早餐了,今天的早餐是黑米粥和胡麻子花卷,加上炒茼蒿好蒜薹炒小河虾,两个主食两个菜哟.发外加圣女果作为水果吃,看着很简单的早餐,营养搭配的很丰富哟. 做这顿早餐,我一共从早上起来开始准备,倒上 ...

稀饭并不难做,但无论如何还是家乡的好吃.我想,这也难怪,因为家乡的稀饭除了米和水,还熬进了天时地利人和,调和了游子对家的依恋-- 老祖母最擅长煮稀饭,清冽的山泉入锅,待水稍温,次第加入自家产的大米及红 ...

母亲的味道杜应国题目原拟用"手艺"二字,想好后却颇费踌躇,因恐生误会,容易让人联想到工匠技艺一途:但若用"厨艺",又觉得过于郑重其事,堂而皇之,缺少了那份家 ...

调饺子馅只要记住这两个步骤,饺子鲜香多汁调饺子馅只要记住这两个步骤,饺子鲜香多汁.饺子是我们中国非常传统的一种美食,尤其是北方人,最喜欢的应该就是饺子吧.很多人喜欢自己在家里包饺子,饺子的种类有很多种 ...

水煮肉片食材: 猪瘦肉150克.绿豆芽250克.豆皮1张.金针菇200克.小米椒2根.青尖椒1个.干辣椒适量.麻椒粒适量.花椒粉适量.葱姜适量.火锅底料1块做法: 1.猪瘦肉 200克.豆皮1张. ...

行之医话 12篇原创内容公众号鲜无花果治疗痔疮 (录自<新中医>1985年第3期) 药物鲜无花果10枚. 制备将上药放于砂锅(或铝锅)内,加水2000毫升文火煎煮.煎煮药液至150 ...

大厨加油站每天进步一点点,每天就来读一读!情感美食,励志美文! 公众号姜辣凤爪烧发财手主料:凤爪.猪蹄各200克. 调料:生姜片.蒜子各30克,冰糖10克,A料(蒜子10克,香叶2克,八角5克) ...

鲜苍耳草外服治疗风寒湿痹 (录自<名老中医用药心得>张栋王志主编) 李丽斌等经验:利用鲜苍耳草外敷治疗风寒湿痹收到了满意的疗效. 取中伏生长的鲜苍耳草茎叶300克,拣去杂质,用水漂洗, ...

金鳞脆炸大肠食材&配料: 大肠.面粉.鸡蛋.葱姜.料酒.八角.桂皮.香叶.草果.生抽.老抽.盐.食用油做法: 大肠用盐.淀粉反复地抓揉并冲洗,去掉多余的油脂改刀成小段起锅烧水,放入改好段 ...

辣番茄汁炖章鱼仔食材&配料: 章鱼仔700克.橄榄油4勺.白葡萄酒100毫升. 蒜2瓣.番茄调味酱700克.欧芹.红辣椒.绿橄榄100克.盐.胡椒做法: 用流动水冲洗干净章鱼仔备用锅中烧 ...

学习烹饪美食是一种生活品质的提升,也是对生活的享受,毕竟一日三餐都离不开美食,所以我们要花一些心思去研究美食,让我们的餐桌更加的炫彩,让生活充满乐趣,当然在众多的食材中,肉类可是人们最喜欢的食物了,它 ...

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