何为全谷物?3/4的消费者说不清
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社会上倡导多吃的全谷物,你了解多少?
近年来,我们越来越频繁地被告知:要多吃全谷物食品!几千年来,全谷物一直是人类饮食的一部分. 那么,你知道全谷物都包含了哪些食物吗?今天小编就带大家一起来了解一下~ 01 哪些食物称得上是全谷物? 根据 ...
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最新研究显示精制面包不利于健康,可你吃的全麦面包99%都是假的…
主食可以简单理解为主要的,重要的食物,主食主要由糖类物质构成,又被称为碳水化合物,其核心功能是提供热量,人类要维持生命就需要热量,所以食入具有热量的食物,就成为生命所系,这就正如主食字面那样--&qu ...
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自体免疫性疾病:饮食营养的治愈力——功能医学的观点
本文包括: 免疫系统是如何失控的? 免疫系统失控的四大原因 自体免疫系统疾病的饮食和生活方式疗法: 过敏.哮喘.湿疹.多发性硬化.甲状腺功能问题.发炎性肠道疾病.红斑狼疮--自身 ...
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“挑食”也讲究,pick一下碗里的主食吧!
编者按 洪范八政,食为政首,我国民以食为天的观念来源已久.但很长一段时间,人们都是以吃饱为目标,精米白面是一种奢侈,"挑食"是不好的饮食习惯.不过,随着物质生活的不断丰富,学会科学 ...
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何为全谷物 四分之三的消费者说不清
来源:北京青年报2021-05-31 10:39近日,科信食品与健康信息交流中心开展专项调查,揭示了中国消费者对全谷物的认知状况.该调查共计获得5259份有效问卷,以20-39岁成年人为主.尽管大多数 ...
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全谷物认知误区多 多数消费者不知何为全谷物
谷物是重要的膳食组成部分,是人体重要的能量来源.<中国居民膳食指南>建议,日常饮食要以谷物为主,其中每天摄入全谷物.杂豆类食物50-150克.然而我国超过80%的成年人全谷物摄入严重不足, ...
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何为全谷物,每日食用人数不到一成
谷物是重要的膳食组成部分,是人体既经济又重要的能量来源.根据加工程度不同,谷物可分为精制谷物和全谷物,其中全谷物的特点是保留了谷物的胚乳.胚芽和麸皮,且相对比例与完整谷物相同.它既可以是完整的谷物籽粒 ...
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你常吃的粗粮还没全谷物营养高?多吃全谷物竟有这些好处!
随着这几年健康意识的兴起,超市里全谷物的身影开始慢慢增多.很多人认为全谷物食物不就是粗粮吗?它对人体有什么好处呢?全谷物真的能够补充人体所需要的营养吗? 实际上,长期食用全谷物食品对防治慢性疾病及 ...
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何均国:大力发展全谷物产业助力粮食质量安全
近日,以"世界大变局:共襄全球治理盛举,合奏一带一路强音"为主题的博鳌亚洲论坛2021年年会在海南博鳌举行.中国全谷物行动先行者.全国农村创新创业优秀带头人.燕谷坊集团董事长何均国 ...
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全谷物与健康——《中国居民膳食指南科学研...
全谷物与健康--<中国居民膳食指南科学研究报告(2021)>解读 1.可以降低全因死亡发生风险.与低摄入人群相比,全谷物每天摄入100克左右,全因死亡风险降低25%. 2.降低心血管病的发 ...
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50万人研究发现:全谷物饮食可防癌!这样吃才有效
今天吃了什么主食?米饭?馒头?还是面条呢? 一项针对50万人的研究发现 「全谷物」饮食可以预防大肠癌 但我国成年人全谷物的摄入量却严重不足... 「全谷物」饮食是什么?应该怎么吃?吃多少?今天我们就来 ...
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全麦、全谷物在过去几十年中一度被认为是健...
全麦.全谷物在过去几十年中一度被认为是健康食物,作为一位职业医师,我也曾经一度是它们的粉丝,甚至在我以前的头条文章中都不乏对它们的赞美,然而,此时此刻,我只能对广大的读者以及粉丝说声抱歉. 人类对全谷 ...