高压锅帮你锁住营养 / 开普饭

烹饪离不开厨具,而要在烹饪中减少营养的流失,离不开好厨具. 1.铁锅铁锅是所有烹饪厨具中出现概率最高的.经常用铁锅炒菜,对人体摄取铁质.预防缺铁性贫血有益处.另外,用铁锅烹饪蔬菜还可减少蔬菜中维生素 ...

汤我们餐桌上必不可少因为汤中蕴藏着美味和营养广东人对汤的痴迷--宁可食无菜,不可食无汤一直以来我们都会炖汤来滋养身体因为汤中的营养素更容易被我们人体吸收为了锁住汤中的美味和营养笔者整理 ...

中国烹饪方法有煮.熘.焖.烧等十七种之多.这还只是常用的,加上不常用的可就多了去了.它们由于技巧.火候的不同,对菜肴的营养价值造成的影响也不同.除去炸.熏.烤这三种营养专家不太推荐的烹饪 ...

野外烹饪7万粉丝 · 480视频

锁阳味甘,性温,入肝.肾.大肠经.有补肾助阳,益精血,强筋健骨的效果,常用于治疗肾阳.精血不足之筋骨无力.小儿发育不良,阳W.遗精.精冷.不育等症.盐锁阳可加强补肾的作用.又能润肠通便,用于治疗阳虚推 ...

"蒸"可以说是我们发明最早的一种烹饪方式,所谓的"蒸",就是通过水蒸气加热的方式烹饪食物.蒸的烹饪方式注重食材的原汁原味,可以最大限度的保存食物本身的营养.而其 ...

中国营养学会食物与烹饪营养分会副主任委员.中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授范志红 5月15日下午,第三届全国营养科普大会在京举行.中国营养学会食物与烹饪营养分会副主任委员.中国农业大学食品科学 ...

大家都知道,蔬菜中含有对人体有益的成分,比如维生素.微量元素.膳食纤维等,这些是身体每天进行新陈代谢几乎都需要的,所以吃蔬菜可以补充身体所需. 但是,蔬菜虽好,如果没有掌握正确的烹调技巧,可能营养也并 ...

本文理论依据:<千金翼方>.<本草经>. 大家好,我是你们的家庭中医,祝娘. 从小就喜欢看金庸的武侠著作,里面高手如云,各个都武艺超凡.身怀绝技,尤其对一些隐居的侠客尤为感兴趣 ...

高压锅帮你锁住营养