年夜饭常见的5道硬菜，提前做好，蒸一蒸更省时省力，越加热越香 / 开普饭

说到把子肉,有济南.徐州的把子肉都是很出名的,其他地方的把子肉就没有那么正宗了,今天我们就来做正宗的徐州把子肉,做法简单,好吃又不腻,吃的时候那是一碗拌着一碗的米饭,吃上三碗米饭都觉得事小. 准备一大 ...

家庭版把子肉制作方法主料:带皮五花肉1000克. 香料:八角5克.白芷5克.干山楂片5克.桂皮3克.花椒3克.小茴香3克.香叶3克.白蔻2克.丁香1-2颗. 配料:豆瓣酱30克.甜面酱20克.葱段3 ...

把子肉配方 1. 带皮五花肉930克.大葱30克.生姜片20克.八角2粒 2. 大豆油50克.水1500克.料酒15克.酱油28克.冰糖25克猪肉增鲜膏18克.厚味无穷五香老卤膏45克 ...

[红烧鲤鱼]寓意:年年有鱼. 推荐理由:鲤鱼肉质鲜嫩,营养美味易消化,红烧后酱香味十足,是一道非常不错的下酒菜! 准备食材:鲤鱼.葱.姜.蒜.食用油.花椒.八角.干辣椒.豆瓣酱.蚝油.生抽.盐.白糖. ...

零厨艺也能轻松做好年夜饭?提前收藏4道"硬菜",做饭不发愁! 年夜饭是咱们中国人最重要的一个聚会,阖家团圆的日子里,年夜饭自然要吃得喜庆吉祥又热闹.厨艺好的朋友,那可是变着法儿的创 ...

年夜饭必备的6道硬菜要收藏,开胃解馋,年味十足,学会露一手吧.哈喽,大家好,我是大厨江一舟.今天又到了和大家分享美食的时刻了,你准备好了吗? 还有不到十天的时间马上就要过年了,年味也变得十分浓厚了!不 ...

#2021年味儿回来了#除夕年夜饭菜谱,8道硬菜任你挑,好吃好做好寓意,迎春接福图好彩.大家好,我是@水墨尚食,很高兴看到大家的阅读,今天要分享的是年夜饭上的8道硬菜. 有钱没钱,回家过年,家里总有年 ...

导语:年夜饭,推荐8道硬菜,色香味俱全做法简单,大人孩子都爱吃今年提倡春节没有必要不出门,就地过年,悦悦觉得吧,不管是在哪里过年,都要有仪势感和热闹的氛围,辛苦忙碌了一年,为的不就是这个时候的团聚吗 ...

[香辣猪蹄] 食材:猪蹄,生姜,八角,香叶,花椒,草果,桂皮,大葱,大蒜,辣椒面,生抽,老抽,熟芝麻,小米椒,干红椒,食用油做法:1.猪蹄买的时候让店家剁成小块, 拿回家清洗干净,再仔细检查一下,没有 ...

文|大话话美美(专注优质原创文章,拥有本文章版权,欢迎转发分享)作为一名宝妈,我喜欢给孩子研究各种有营养的美食.在做美食的过程中我会得到很多的启发,每天最开心的事就是给我的宝宝做一餐美味的食物.我相信 ...

[白切鸡]食材:鸡1只,大葱1棵,生姜30克,栀子3个,蒜20克,葱20克,料酒2勺,盐适量,鸡精少许,芝麻油适量,冰水2大碗. 做法:整鸡杀好洗净,大葱切成段,栀子洗净,生姜一半切片,一半切末,蒜头 ...

过年期间,走亲戚,串朋友,往来接待,每天忙的不亦乐乎,留给下厨的时间并不是很多.所以,在腊月,适合多准备一些放得住的菜存起来,比如炖肉.扣肉等等. 和大家分享5道过年常见的肉菜做法,这些菜适合多做一些 ...

年夜饭常见的5道硬菜，提前做好，蒸一蒸更省时省力，越加热越香