一碗苏式汤面打开“声色江南” / 开普饭

XIANGXUEHAI 香雪海 · 蘇面馆苏州本土品牌 | 面食爱好者聚集地 | 风雅延续至今 '一座城市的味道 The taste of a city' 1 江南慢生活的縮影 "半生江南 ...

清明节小长假期间最让人期待的事是什么? 那一定是苏州乐园的江南文化戏曲节啦! 提线昆曲.昆曲芭蕾.昆曲说唱.非遗精粹.国风换装--一个戏曲节,是怎么玩出千百般花样的?传统文化,又是如何走上潮流前线的? ...

编者按:第三届大运河文化旅游博览会于9月22日至25日在苏州市举办.苏州是大运河沿线唯一以'古城'概念申遗的城市,5条运河故道.7个相关点段被纳入中国大运河世界文化遗产目录.苏作珍宝深受明清两朝皇帝的 ...

老苏州的一天从一碗热气腾腾的苏式汤面开始除了经典的焖肉.爆鱼.虾仁等浇头苏式面的花样还有很多今天,就带大家吃遍东西南北中来品尝苏式面中的#风味十碗面# 吴中区01 太湖十八浇在光福镇渔港村有一家面馆 ...

说起吃面条,苏州人不敢说天下第一,但起码有十足的底气自夸一句"江南之最"--规矩最多,门道也最多. 苏州人吃面的精神,说好听点叫讲究,说夸张点就叫矫情.所以今天我们就来看看,这碗苏 ...

要了解苏州,首先要懂苏式汤面. 常常说"南粉北面",但苏州一直是中原汉人屡次南迁的首选目的地,面食文化早已刻进苏州人骨髓里. 明明是个温婉的江南小城,吃起面来却丝毫不输北方. 1. ...

这家在苏州话里叫作"穷灵咯"的面庄始创于2006年,一经开业便人来人往,车马盈门.它凭借着加入火腿的复古汤头而获赞颇丰,甚至登上了新民晚报,被报道为"忘不了的老滋味&q ...

与中国众多城市一样,喝茶是兰州人生活中不可或缺的一部分. 在这座黄河穿城而过的古老城市里,"三炮台"有着悠久的历史和独特的古老韵味,而这不起眼的一杯茶便是现代人打开兰州生活的密码. ...

我在前几篇文章里,通过一些香料配比的小实践,给大家探讨了一些做配方的思路,也把我们的5大基础食材,猪鸡牛羊鱼,按照不同的类别,做了一些小配方给大家. 前面四类分别进行了介绍,而第5类的鱼,我为什么把它 ...

夏天,热浪夹带着湿邪,悄悄潜伏在脾胃虚弱的人体内.脾胃虚弱的人.湿气重的人,会被折磨的四肢乏力,脸上出油,身体沉重,最重要的是看上去肥了一圈. 专家表示,夏天经常按摩一个穴位,适时喝一碗祛湿汤,能够打 ...

一碗青菜肉丝汤面要卖65块-100块而因为这碗面网友们居然吵起来了- 一碗青菜肉丝汤面,卖65块? 这家面店呢叫长脚汤面就开在肇周路的小弄堂里三十年前就开出来了一碗菜汤面价格分别在65 ...

道学平台道教是华夏文化传承之瑰宝,是天尊对众生最慈悲的叮咛,仙道贵生,无量度人. 北京符箓文化院官方发布公众号夏天,热浪夹带着湿邪,悄悄潜伏在脾胃虚弱的人体内.脾胃虚弱的人.湿气重的人,会被折磨 ...

一碗苏式汤面打开“声色江南”