酿酒的流程成分和各地的名酒，你确定都了解吗 / 开普饭

○○王萍 [酒的起源] 我国是酒的故乡,也是酒文化的发源地,是世界上酿酒最早的国家之一.在中国数千年的文明发展史中,酒文化发展基本上是同步进行的. 白酒也叫烧酒,是中国独有的一种蒸馏酒,是由原发酵产物 ...

重塑人与酒的美好关系,从认识白酒开始. 凤香型,白酒十二大香型中的一种小众香型.这种香型的白酒是结合特殊的酿酒工艺形成的似浓似清且不靠并带有独特风味的香型白酒. 壹命名来历 "凤香型&qu ...

董酒的前身贵州遵义董酒厂位于遵义市北郊的"董公寺",因地而得名,其前身"遵义酒精厂"组建于1951年,1963年后又称"遵义酿酒厂".19 ...

由于最初是在酒厂以正式职工的身份参加工作的,所以身上便有了"酒厂人"这一永不褪色的标签.也正是由于这个标签的存在,每每在酒局饭桌上就频频出现被"递话筒"要求说两 ...

酿酒过程-液态酿酒发酵流程,酿酒过程及注意事项2018-09-17 09:53今天我要跟大家分享的便是液态纯粮酿酒技术及纯粮发酵.蒸酒过程中的一些注意事项.一.发酵前的准备.1.粮食的处理:除大米.糯 ...

酒文化是人类生活习俗的一种表现形式,不同的国家和民族,有不同的酒,一个民族的历史.文化.宗教信仰及生活习惯甚至性格特色,均可从酒中得到反映.中国地域广阔,地域文化丰富多彩,不同地区由于人文.自然条件的 ...

昨天5月12日是护士节,也是四川汶川大地震13周年,当年贵州茅台向社会捐献了 500万元人民币,带头起到了企业承担社会责任的效应,但也有关于捐款金额数目低的质疑声,但不管怎么样都总比键盘侠强.同比和茅 ...

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相传中国人的酿酒文化比中国汉字的历史还要久远,而中国诗歌史从起源便与酒文化有着十分紧密的联系.在中国最早的诗歌合集<诗经>中,关于饮酒的诗篇随处可见:"我有旨酒,以燕乐嘉宾之心& ...

说到贵州,大家一定会想到茅台,贵州作为我国的酿酒大省,贵州相信很多人都知道,他是全国重要的'菜篮子'生产基地.贵州以产酱香型白酒文明遐迩,相信大多数朋友不管是喝的还是收藏的白酒,来自贵州的可不少吧?其 ...

编辑:万仁涛:本文综合自国家医保局.国家卫健委等医养结合是共识,但是怎么搞好医养结合,是很多经营养老机构的同仁们普遍面临的问题: 养老机构内部设立医疗机构,有啥标准和要求? 怎么去申请设立医疗机构? ...

酒文化是人类生活习俗的一种表现形式,不同的国家和民族,有不同的酒,一个民族的历史.文化.宗教信仰及生活习惯甚至性格特色,均可从酒中得到反映. 中国地域广阔,地域文化丰富多彩,不同地区由于人文.自然条件 ...

老照片档案馆尘封的档案,永远的记忆. 公众号酒文化是人类生活习俗的一种表现形式,不同的国家和民族,有不同的酒,一个民族的历史.文化.宗教信仰及生活习惯甚至性格特色,均可从酒中得到反映.中国地域广阔 ...

酿酒的流程成分和各地的名酒，你确定都了解吗