UC头条：关于酒, 你知道多少? / 开普饭

重塑人与酒的美好关系,从认识白酒开始. 凤香型,白酒十二大香型中的一种小众香型.这种香型的白酒是结合特殊的酿酒工艺形成的似浓似清且不靠并带有独特风味的香型白酒. 壹命名来历 "凤香型&qu ...

由于最初是在酒厂以正式职工的身份参加工作的,所以身上便有了"酒厂人"这一永不褪色的标签.也正是由于这个标签的存在,每每在酒局饭桌上就频频出现被"递话筒"要求说两 ...

在很多朋友了解酿酒设备的咨询中,问得多的问题之一就是:用你们的白酒酿酒设备和酿酒酒曲发酵,多长时间可以蒸馏?这个问题,我们要辩证看待,如果我很直接的告诉你,发酵多长多长时间就可以蒸酒,那是对你不付责任 ...

随着疫情的发生,不少人都健康的关注越来越多,当然,对于离不开的白酒,人们也加大了关注力度,从而使酱香酒受到越来越多人的关注.当然,熟悉酱香酒的朋友们都知道,酱香白酒以茅台酒最为知名,其他优质酱香白酒以 ...

在中国酒是一种文化李白斗酒诗百篇,长安市上酒家眠,天子呼来不上船,自称臣是酒中仙. 酒可谓贯穿了中华上下五千年,纵观历史无论是文人墨客还是豪杰侠士,都离不开酒,酒经历了千年岁月的沉淀,是老祖宗智慧的 ...

酒楼餐店的菜品佐酒.下饭.好看.好吃,是最重要的.一道菜,一家店,一种口味信任,只有良心做菜,性价比高,提供细致的服务,用精致的烹饪手法,灵活多变的营销方式,让顾客就像在自家餐桌上用餐一样随意放松和自 ...

相信有人在网络上购买酱香酒时,会发现某些平台上面的酱香酒有9.9包邮的,也有几百上千块一瓶的.究竟是什么让它们的价格差距如此之大? 其实酱香酒的工艺分为四种:坤沙.碎沙.翻沙和串沙. 每个工艺投入的成 ...

点击加载图片酱酒依然成为白酒发展的新风口,可以看到,各渠道商在抢夺上游品牌的酱酒资源,各投资商在争夺酱酒核心产区的酿酒资源.在酱酒形势一片大好的情况下,我们也应该冷静地对待酱酒热,虽然"春 ...

根据史书的记载,中国白酒的历史,上可以追溯到几千年,可见白酒文化历史久远.然而在如今的市面上有很多酒都自称老酒,还有一些自称是30年甚至是50年的陈年老酒,这到底是怎么回事,其实它们都不是真的纯正的年 ...

如果要把市面上所有带茅台的酱香酒产品都列出来,一共得有多少种?这个还真是搞不清楚.当然茅台镇最有名,最大的酒厂就是茅台集团了,集团下边还分设了几个子公司,每个子公司又有各自的子品牌.虽然这些年茅台一直 ...

西江月,又名"江月令".本为唐代教坊曲名,后来被用作词牌名. 点击加载图片 <西江月>:日日深杯酒满,朝朝小圃花开.自歌自舞自开怀.且喜无拘无碍.青史几番春梦,黄泉多少 ...

点击加载图片什么样的白酒才算"粮食酒"? 经过勾兑的酒能否称为"酿造酒"? 今后划分有明确标准了! 点击加载图片酒类新国标与时俱进近日,市场监管总局(国 ...

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