煮鸡蛋：冷水、热水下锅都不对，牢记这3点，鸡蛋轻轻一碰就脱壳 / 开普饭

水煮鸡蛋,切记不要冷水下锅!教你这3招,蛋壳一碰就掉.哈喽,大家好,我是大厨江一舟,今天又到了和大家分享美食的时刻了,你准备好了吗? 水煮鸡蛋是我们日常生活中最常见的一种辅食啦.每天吃一个鸡蛋,就可以 ...

鸡蛋营养丰富,一天吃2个就能满足我们对蛋白质的需求!同时,鸡蛋的做法也比较丰富,可以满足不同人的口味,所以,鸡蛋是日常生活中,最为主要也是最常见的食材之一! 但从营养吸收和消化率的角度来说:煮鸡蛋 ...

煮速冻饺子,冷水和开水下锅都不对,教你一招,饺子不破皮又好吃

煮速冻饺子,冷水下锅和沸水下锅都不对,这才是正确做法从小到大,最喜欢吃的面食就是饺子了,可是一直都没学会饺子的包法和做法,所以自从一个人在外面住了以后,除了回家的时候,平时都会在超市里买几包速冻饺子 ...

鸡蛋是生活中常见的食材,营养价值高,并且含有丰富的蛋白质,很是人体的机能需求,易于吸收,利用率高达98%左右,是各种食物中,蛋白质含量最高的,今年鸡蛋的价格经历了一波三折,先涨再跌,再跌再涨,我几乎每 ...

煮虾时,热水下锅还是冷水?大厨:都不对,教你一招,鲜甜没腥味

煮小米粥是冷水下锅还是热水下锅呢?很多人做错了,难怪不好喝! 小米,也叫作粟米,它富含有蛋白质.不饱和脂肪酸以及维生素B1.B2等,其中维生素B1每100克的含量是所有的粗粮当中最高的,对于消化不良以 ...

我一位特别喜欢吃面食的人,在众多的面食当中,我最喜欢吃的就是包子.还记得以前读书的时候,每天早上的早餐就是一个包子加一杯豆浆,每天只需要花上两块钱,就能够让我的早餐变得非常完美,吃了三年的包子加豆浆, ...

打开WiFi万能钥匙,查看更多图片 "炒肉"直接下锅就不对,大厨:多做两步,炒什么肉都嫩滑好吃!现在的生活条件好了,肉也是一日三餐必不可少的食物之一了,想起小时候,一周才能吃一次肉 ...

虽然已经立冬了,但是南方最近的天气非常好,秋日暖阳,正是家家户户准备囤菜的好时节.婆婆每次去菜市场,都会满载而归.趁着阳光正好,将新鲜的蔬菜或晒干,或腌制,早早地为即将到来的冬天,准备一些经久又耐放的 ...

牛肉的营养价值非常高,很多人都非常喜欢吃牛肉,比起其他的肉类来说,牛肉算是日常生活中的高档肉了,所以建议大家每隔一段时间吃点牛肉.尤其现在猪肉问题比较严重,为了自己的身体健康着想不推荐大家购买猪肉.平 ...

煮鸡蛋：冷水、热水下锅都不对，牢记这3点，鸡蛋轻轻一碰就脱壳