家常菜的分享：黄焖鸡，羊肉萝卜汤，青椒炒鸡 / 开普饭

莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨.大家好,我是小面姨.今天小面姨给大伙儿推荐七道快手菜的做法.冬季到了,天越来越短,对于工薪阶层而言,每天早晨上班时天刚刚亮起来,还不是很亮.而晚上五六点下班的时候,天已 ...

食材准备:口蘑6个,香干4片,五花肉,青椒两个,葱白,蒜末,干辣椒2个,生抽,老抽,白糖,鸡精,食用油,食盐口蘑洗干净后切片,香干切成三角片,五花肉切片,青椒切块待用. 锅中烧开水,将口蘑和香干焯烫 ...

[肉丝白菜炒年糕] [制作食材]娃娃菜.猪肉.年糕.葱.姜.胡椒粉.鸡粉.盐 [方法及步骤]1. 白菜把叶和帮分开,顺丝切成条.猪肉切丝待用. 2. 起锅烧油,油不用太多,放入肉丝炒至变色后,放入白菜 ...

香辣蟹用料:螃蟹4只.葱2根.姜1块.蒜6瓣.芫荽适量.豆瓣酱一大勺.老干妈一大勺.酱油适量.白糖适量.料酒一大勺: 做法 1.将螃蟹洗净,去掉尾部,打开蟹盖,将腮摘除.将蟹盖大火蒸8分钟,或至蟹黄 ...

青椒炒猪肝材料:猪肝200g. 青椒1个. 红萝卜半个.食用油1大勺. 盐适量,生抽1小勺,淀粉1小勺,鸡粉1小勺,香菜1根做法 1.青椒洗净后随意切块,红萝卜洗净后切花型. 2.猪肝清洗过后切片 ...

火爆鸭肠材料:鸭肠300克,青二荆条辣椒300克,泡椒末50克,泡姜末50克,大葱节20克,干青花椒20克.料酒120毫升.香油20毫升.色拉油80毫升.川盐.味精各适量做法 1.将鲜鸭肠刮洗净后 ...

香蒸大肠材料:猪大肠500克,大蒜半个,豆豉10克,小米椒2个,生抽1勺,老抽半勺,蚝油1勺,白糖适量,盐少许,淀粉1勺,油适量,葱适量做法: 1.猪大肠买回来后,先用流水冲洗干净,然后加入面粉, ...

水煮鱼 1.罗非鱼肉片成片,用少许盐.料酒.姜粉.生粉和一个蛋清抓匀腌15分钟. 2.一锅内放清水,烧开后将豆芽下水焯至8成熟,控干水分,均匀地放入盆内. 3.锅置旺火上油热后,放入花椒和三大匙红油豆 ...

雪豆山药蹄花汤材料:猪蹄.雪豆.山药.葱姜.花椒.胡椒粉做法:1.将葱切段,姜切片.山药去皮切成块. 2.取一砂锅,加入足量清水,放入姜块和葱段煮至水开. 3.将猪蹄和雪豆加盖中火煲两个小时. 4 ...

羊肉萝卜汤 2779播放 02:16 羊肉萝卜汤羊肉在<本草纲目>中,是被称为"补元阳益血气"的上佳补品.冬季吃羊肉可驱散寒冷.温暖心胃.羊肉还有补气益血.滋养肝脏. ...

番茄炖土豆胡萝卜食材:土豆1个,番茄2个,胡萝卜1个,番茄酱1勺,金兰酱油1勺,盐,蔬果调味粉做法: 1.番茄在顶部切十字刀,放入开水中烫一下,把皮扒掉,切成小丁: 2.胡萝卜切小丁,土豆切小丁: ...

家常菜的分享：黄焖鸡，羊肉萝卜汤，青椒炒鸡