米果炒腊肉、酸酒鸭、荷包胙，这些听上去就好吃的菜是咋做出来的？（点开有福利） / 开普饭

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除制作工艺严谨之外,烫粉选用质量有名的鹅湖大米,米粉非常有韧性,也有嚼头. 一碗粉里有肉丝.姜.葱.香菜.香菇丝等,肉丝香菇丝做得特别嫩,口感也特别好,加点海带丝.辣椒酱,味道就更不错了. 赣州薯粉 ...

泰和早酒刘述涛泰和早酒,早已名声在外.在我还没吃上喝上之前,就常听一些吃过喝过的朋友 ...

糖醋剁椒茄子茄子250g.剁椒100g.醪糟50g.香醋50g.油适量.盐适量.葱花少许.味精少许步骤 1.茄子250克,剁椒.醪糟和香醋备用 2.茄子剖开切出菱形, 3.放烤箱里180度的火力烤 ...

菠萝酸甜排骨食材准备:菠萝半个.淀粉适量.排骨一条.白砂糖适量.番茄酱适量.油适量.清水适量.糖适量.料酒适量.糖.盐适量.酸梅4粒.山楂8片左右.白醋适量.青椒.红椒各半个步骤: 1.排骨洗干净 ...

蒜苗炒腊肉材料: 腊瘦肉.大蒜苗.蒜.料酒.生姜.生抽.蚝油.辣椒.鸡精.胡椒.淀粉.色拉油做法: 1.取出腊肉.切片.过水.滤干水. 2.锅中入油,把腊肉倒入锅中,翻炒两分钟. 3.然后加入料酒 ...

火腿大米粥材料:大米.玉米粒.胡萝卜.香菇.火腿做法 1.把大米洗净泡1个小时以上,胡萝卜洗净切成小粒,香菇.火腿也切成小粒. 2.将大米中放些色拉油,同时放入香菇粒,煮开后,放入胡萝卜.玉米粒, ...

青椒炒猪脆骨材料:猪肉(软骨粒)一板.青椒2到3只.蒜3到4瓣.豆瓣酱一小勺.糖少许.盐少许.黑胡椒粉少许.料酒少许做法 1.先将猪肉清洗干净之后加料酒,黑胡椒粉,少许盐腌制,大约10到15分钟, ...

老醋焖鸡翅做法: 1.鸡翅洗净,沥干水分. 锅中不放油,中小火放入鸡翅煎成两面金黄. 2.加入老抽.山西老陈醋.冰糖.盐.料酒.葱姜.大料.桂皮.香叶.适量热水,没过鸡翅焖至汤汁收干即可! 酸辣鸭肠 ...

椒香秋葵做法: 1.秋葵整根清洗干净,直接过加盐的开水汆烫后过凉水备用. 2.将秋葵改刀斜切成块.凉油小火炸香花椒和麻椒,千万别炸糊了,怕成品里花椒不好挑的,就在炸好后把花椒麻椒挑出来,不过这样菜的 ...

冬瓜水鸭汤材料:水鸭1只:排骨0.5斤:冬瓜:姜:去核红枣:沙参:党参:北芪:莲子:薏米:玉竹:枸杞子:桂圆肉适量: 做法: 1.水鸭洗净斩件,和排骨一起飞水:汤锅同一时间烧开一锅水,放入飞过水的鸭 ...

米果炒腊肉、酸酒鸭、荷包胙，这些听上去就好吃的菜是咋做出来的？（点开有福利）