兰州牛肉面：40元一碗，高攀不起 / 开普饭

导读 THECAPITAL 在经历了咖啡赛道的蓝海,感受了新式茶饮的热浪,如今,兰州拉面或者说各类面条,又成了投资圈的新宠. 本文共4616字,约6.4分钟作者 | 顾白编辑 | 吾人来源 | ...

任何一个产品,并不会因为资本的加持,而变得更香. 文 / 巴九灵(微信公众号:吴晓波频道) 2021年,资本爱上了吃面条. 资本对面条的爱有多深,都写在面条品牌的估值上了. 7月14日,面类快餐品牌 ...

对于一门生意来说,仅有消费者需求还不够. 出品 | 创业最前线作者 | 刘静.王力纬编辑 | 蛋总曾经闷声发大财的"中国第一面"兰州牛肉面,近来被资本推到了聚光灯光下. 自2 ...

资本正在在线下消费领域争抢下一个新品类,不是火锅也不是烤肉,而是耳熟能详的兰州拉面,而上一个被资本青睐的还是新式茶饮. 兰州拉面赛道目前最火热的三个品牌无非就是马记永.陈香贵和张拉拉. 而这三家拉面企 ...

近期,又一消费品类成为了冉冉兴起的新星.一碗兰州牛肉面正在接收各路资本递来的橄榄枝.今年4月,陈香贵获得天使轮融资,投资机构为源码资本.如今正在以10亿元人民币的估值寻求新一轮融资.今年5月,马记永获 ...

<投资者网>吴微环境好.服务态度好.味道好,这是很多消费者对新兴的兰州牛肉面网红店的正面评价,当然量少.价格小贵又成为了这些网红店的减分要素.虽然消费者对网红面食店的评价褒贬不一,但却不 ...

最近,兰州拉面贵得吃不起了! 十几块钱的面,涨到了20多,随便加肉加蛋整个套餐,轻松三四十.要知道,在兰州牛肉面"原产地",一碗牛肉拉面只要8块. 资本的疯狂涌入,火了这个国民美食 ...

眼下最"性感"的餐饮品类莫过于兰州拉面了! 原来街边8元一碗的兰州牛肉面,摇身一变,成了上海繁华商场里估值高达10亿元的香饽饽. 而在几年前,马记永也是一家传统兰州拉面馆,上坐率不 ...

编者按:本文来自微信公众号"红餐网"(ID:hongcan18),作者:红餐编辑部,36氪经授权发布. 继米粉.小面.米线赛道后,兰州拉面也在餐饮界掀起了一轮投资热潮和创业热潮. ...

产品为王的时代,考验的其实不仅仅是产品本身的创新力,品牌创新的速度.成功率以及持续破圈能力都是综合考量因素,一个品类的赛道究竟有多大,也是非常重要,不可忽视的.我们可以通过这个品类的赛道来去考核品牌未 ...

兰州牛肉面：40元一碗，高攀不起