卤水常用五种调味料，你知道吗？【一点资讯】 / 开普饭

就快过年啦,各位都做准备了吗? 家人们聚在一起,厨房虽然挤到爆,是不是也得凑个热闹,做个硬菜,犒(堵)劳(住)亲戚们嘴? 虽然"少油少盐"健康理念逐渐被大家接受(并没有!),但难免 ...

砂仁+白芷+小茴香是个金牌组合,虽然它们在大多数的卤菜配方里是并非作为主料使用,但是这个组合的提香效果却是最好的.它们提升的香味潜藏在回味之中,这种香味不但可以使肉的回味更加醇厚,而且不会抢了主味的风 ...

十五种调味料汁做法:

做凉拌皮蛋时,这3种调味料是关键,多1步能使皮蛋味道更好春暖花开,大地万物复苏,正是人间3月初,一片美好的美好的景色,今天要给大家分享的一道非常简单的凉拌菜,春天的天气比较干燥,凉拌菜夜也是比较受欢 ...

现在食品的种类非常丰富,味道也是多种多样,这一切都离不开调味品的功劳,调味品可以让食物的味道变得更浓郁,层次更丰富,但正因为如此,也给我们的健康带来了一些麻烦.尤其对于血糖偏高的人群来说是非常不友好的 ...

补气三法:补肾.健脾.益肺,常用五种补气方药!建议收藏! 肾为气之根.脾为气之源.肺为气之主.气虚体质的人主要从补肾.健脾.益肺的角度来调理. 1.四君子汤-----健脾益气症状:脾胃气虚所致的气短 ...

有这么一种说法"人生在世,无非吃穿二字",所以有些人无论如何都是不肯亏待自己的嘴的,天天胡吃海喝,大鱼大肉不断,嘴巴是享受了,但是身体却受不了了,由于肉类中含有大量的嘌呤,不加控制 ...

凉皮好吃的秘诀,关键在这5种调味料,"秘方"教给你,快收藏! 天气越来越热,很多地方已经是二三十度了.小吃街上已经多了很多摊位,擀面皮.米皮.凉皮.凉粉之类的就开始出摊了.其实凉皮 ...

◤ 100种调味料应用篇--香料如何搭配?小知识日积月累,看完你就是食神. 要想制作出一份完美的卤料,食材的选择,火候的掌握,香料的配比,卤水的养护都非常重要,要想完全掌握,对于我们到多数人来说还是比 ...

卤水常用五种调味料，你知道吗？【一点资讯】